Никки Рид поражает нас на экране с 2003 года, когда впервые снялась в 13. Через несколько лет мы влюбились в нее в роли Розали в Сумерки Сага, а теперь она супер мама для маленького Бодхи, жена для Йен СомерхолдерКрутая актриса, активистка и заядлый любитель здорового питания. Насколько здорово? Что ж, недавно она позволила нам заглянуть в ее холодильник и ответила на все наши животрепещущие вопросы о еде. Давайте взглянем.
SheKnows: Расскажите немного о том, что у вас в холодильнике.
Никки Рид: Я только что вернулся домой и пошел в супермаркет. Мы стараемся вести здоровый образ жизни, основанный на растениях, поэтому в нашем холодильнике довольно много фруктов и овощей. Я сам делаю молоко из кешью и миндальное молоко, так что у нас есть пара банок этого. Это неплохо подводит итог холодильника, и, конечно же, морозильная камера заполнена Поднятый реальный и, конечно же, я была рада вернуться домой к этому, потому что ничто не доставляет маме удовольствия, чем знать, что ты не после 20 часов в пути нужно проявить творческий подход, и у всех нарушена биоритм, и вам не нужно готовить для своего малыша. один.
С.К.: Совершенно верно. Итак, что бы вы назвали своей полезной закуской?
NR: Мне нравятся вещи, особенно сейчас, когда я занятая мама - я имею в виду, что все мамы заняты, домохозяйки, мамы с 9 до 5, все, и ничто не заставляет меня счастливее, чем знать меня, зная, что я могу быстро приготовить здоровую закуску, например разрезать мускатную тыкву пополам и приготовить ее в духовке - это здорово один. Я имею в виду, вы ничего не делаете, кроме как вставляете это и ждете!
СК: Мы знаем, что Бодхи любит Raised Real, но не могли бы вы привести пример одного из ваших любимых обедов по будням для вас и Иэна?
NR: Вы наверняка подумаете, что это всего лишь часть того, о чем мы говорим, но, честно говоря, когда я делаю Raised Real для Bodhi, мы тоже едим это. Я знаю, что это предназначено для крошечных человечков, но это так просто и так вкусно. Время приема пищи действительно важно для нас как семьи. Мы заняты, работаем люди, и жизнь сейчас - это не столько времяпрепровождение у плиты, сколько присутствие и совместное времяпрепровождение. И я думаю, что это тоже важно для развития ребенка.
СК: Что бы вы считали едой для максимального комфорта?
NR: Какой замечательный вопрос! Обычно я бы сказал что-нибудь жареное, но в последнее время я бывал во многих аэропортах, и все кажется жареным. Хм, что-то действительно декадентское. Может быть, как суперплотный шоколадный торт без муки.
С.К.: Какое блюдо, по вашему мнению, является вашим фирменным?
NR: Знаешь, я так много времени провожу, НЕ готовя. До того, как у меня родился ребенок, я тратил много времени на приготовление красивых блюд, но после того, как у вас появится ребенок, у вас просто нет на это времени, понимаете? Хм, жаркое из коричневого риса, кажется, сейчас моя подпись. Действительно великолепный тофу, обжаренный в смеси.
СК: Есть еда, которую вы совершенно не переносите?
NR: Кинза.
СК: Да правда?
NR: Я слышал, это генетическая вещь. Некоторые люди просто рождаются, ненавидящие кинзу.
С.К.: Как бы вы сказали, что ваша диета изменилась после родов, если вообще изменилась?
NR: Что ж, иногда вы в конечном итоге делаете вещи, которые не так хороши для себя, потому что вы просто не умеете есть время, поэтому я считаю, что это одна из замечательных особенностей системы поддержки и помощь. Как бы то ни было, помощь может быть послеродовой. У меня был полный послеродовой план с командой друзей и мам, моя мама была частью этого, и мы все исследовали и попытался приготовить наиболее питательные блюда, а затем со временем я снова начал готовить для себя и для своих ребенок. Вы действительно пытаетесь проявить творческий подход. Поэтому я думаю, что именно поэтому так важно наличие системы поддержки - будь то друзья, ваша община или фермерский рынок.
