Итак, вы освоили доску для закусок: вы эксперт по сочетанию сыров, мяса и вина, и у вас есть свои принадлежности goto. Вы даже стали профессионалом в том, чтобы все оформить красиво и эстетично. Что дальше, спросите вы? Что ж, пора повышать уровень - и продемонстрировать свои настоящие навыки а-ля блюда из колбасных изделий. А также Джейми Оливер поделился только этим: запеченная фета в фиговых листьях, звезда вашей следующей мясной доски.
«Фета, лимон, орегано и оливковое масло, завернутые в листья инжира и запеченные до образования слизи и плавления. Да ладно, это меняет правила игры! " Оливер пишет.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Джейми Оливером (@jamieoliver)
Запеченная фета Оливера в фиговых листьях поистине потрясающая. Он не только идеально сочетается с соленой фетой и тремя средиземноморскими ароматами (лимон, орегано и оливковое масло), но и завернут в листья инжира. А после того, как оно запечено, у гостей начинает течь слюна при виде и запахе этого липкого, липкого и сырного угощения.
«[Он] идеален в качестве летнего ужина», - говорит Оливер.
Приготовить запеченную фету Оливера с фиговыми листьями очень просто. Для начала вам понадобятся шесть больших листьев инжира, один лимон, сушеный орегано и один 200-граммовый блок феты. Ополоснув и обрезав листья инжира, вы покроете все свои восхитительные ароматы фетой, включая щепотку цедры лимона, немного орегано, щепотку черного перца и немного оливкового масла масло. Оберните листьями, запекайте около 20 минут и подавайте!
Не можете найти фиговых листьев? Без проблем. Оливер рекомендует использовать листья винограда вместо листьев инжира, когда они не в сезон.
Получите полный рецепт на Сайт Оливера.
Перед тем как уйти, ознакомьтесь с нашими сводка летних коктейлей ниже:
