Дети извлекают много пользы из выращивания продуктов питания, от взаимодействия с природой и непосредственного обучения тому, как питать жизнь.
Поэтому мы объединились с детьми #GenStem (наука, технологии, инженерия и математика), чтобы приготовить пиццу из местных помидоров, и отправились на фермы Бруклина, чтобы соприкоснуться с природой. Мы реально работали над устойчивым развитием и получали грязное, нецифровое развлечение (да, это возможно для этого поколения цифровых аборигенов) с их быстрыми цифрами. Благодаря такому количеству преимуществ легко понять, почему родители хотят поделиться этим занятием (и рецептом пиццы от WellnessInTheSchools.org). Но в городах часто бывает слишком тесно, чтобы практиковать. Верно? Неправильный! Вот три простых способа оставаться в тени.
1. Зеленый рынок шоппинга
Делайте покупки в вашем районе фермерский рынок чтобы получить свежие сезонные продукты. Это отличный способ познакомить вашего ребенка с сезонными местными продуктами. Кроме того, они могут на практике оценить, насколько спелые овощи и фрукты ощущаются на ощупь. Национальные рынки можно легко найти.
2. Создайте школьный сад
Во многих школах есть место для отборного сада, но они никогда не думали, как можно использовать его в качестве сада. Отличный ресурс - это KidsGaroding.org.
3. Сажайте травы в помещении
Легкие и удобные в употреблении свежие розмарин, мята и петрушка принесут радость вашему молодому фермеру. Хотите попробовать что-нибудь новенькое? Вырастите в помещении сад пряностей. Специи - это части растения, не покрытые листьями. Подумайте о корнях, стеблях, луковицах, коре или семенах. Они также могут иметь лечебные свойства, так что это двойное удовольствие. Советы по выращиванию трав и специй можно найти на Greenchildmagazine.com
