«Это сезон Ина Гартен. Из выпуска Современная комфортная еда к постоянному потоку порно с едой, которое она публиковала во время этой пандемии, мы не могли не Подпишитесь на эстетику Comfortcore от Garten в ту секунду, когда она объявила название своей последней - и двенадцатой - Кулинарная книга. Согревающие живот, приятные на вкус, удовлетворяющие душу блюда, простые в приготовлении рецепты, кулинарные хитрости, которые делают нас лучшими поварами-любителями: мы бы заплатили большие деньги, если бы у Гартен был свой собственный Patreon. Но поскольку она такая чистая, нам и не нужно. Пресс-тур Amid Garten по Современная комфортная еда, то Босоногая графиня ведущая продолжает делиться своей кулинарной мудростью, на этот раз подарив нам Хаки на День Благодарения всего в нескольких неделях от большого праздника.
Посмотреть этот пост в Instagram
Угадайте, кто на этой неделе подкаст Radio Cherry Bombe? Знаете ли вы, что @Inagarten работал в администрациях Форда и Картера? 🤷🏻♀️ Или что она родилась в Бруклине? И что она не только пишет отличные кулинарные книги, но и очень забавна? Я большой поклонник Ины, поэтому взять у нее интервью было большим волнением. Послушайте ее по ссылке в биографии или в другом месте, где вы получаете свои подкасты, а затем возьмите ее новую книгу. Я думаю, что это связано с моей любимой «Босиком в Париже». Спасибо Ina 🙏🏻 и спасибо @kerrygoldusa за поддержку нашего шоу. #bombesquad 🍒💣💜
Сообщение, которым поделился Керри Даймонд (@kerrybombe) в
О недавнем выпуске подкаста о кулинарии, ориентированном на женщин Радио Черри Бомб, Гартен побеседовал с ведущей Керри Даймонд о ее кулинарной книге, ее жизни в карантине, времени, проведенном в Белом доме, и ее Советы по индейке на День Благодарения. Это великолепные 40 минут, которые мы рекомендуем послушать всем поклонникам Garten.
«Так много вещей вызывают такой стресс... поэтому я люблю то, что я делаю, это... даю людям инструменты, чтобы они могли делать что-то самим. И это было неожиданное удовольствие », - открывает серию Гартен. «В данном случае все готовят дома, и они отчаянно нуждаются в вкусных вещах, которые можно приготовить и подать для своей семьи, и оставить их в доме соседа. И я думаю, что воспользовался ужасной необходимостью ».
Среди этих инструментов есть советы по приготовлению пищи к празднику, которые могли бы использовать все мы, домашние повара. А кому лучше поучиться у Гартена?
Для тех, кто предпочитает отказаться от полной индейки этот День Благодарения, У Garten есть отличный рецепт в Современная комфортная еда для вас, чтобы попробовать. Это рулет из тосканской индейки, «который представляет собой просто свернутую грудку индейки, и все, что вам нужно сделать, это нарезать ее, и это здорово. Вам не нужно бороться со всеми этими костями, - объясняет Гартен.
У Garten также есть фантастический рецепт приготовления индейки, который начинается с того, что натереть цедру лимона, тимьян и соль за несколько дней до того, как «по-настоящему придать аромат. мясо." Это позволяет не занимать драгоценное место в холодильнике огромной кастрюлей с водой, особенно во время отпуска, когда она вам так отчаянно нужна. самый.
«Вы жарите индейку в начале дня», - объясняет Гартен. «Вы готовите подливу впереди, а затем, незадолго до прихода людей, я готовлю большую жаростойкую тарелку. [мы рекомендуем это из Le Creuset], и я кладу подливку на дно тарелки и нарезаю индейку - когда вокруг никого нет - на подливку, а затем накрываю ее ».
Затем, примерно за 15 минут до подачи, Гартен рекомендует поставить блюдо в духовку и разогреть его.
«Благодаря подливке все остается теплым и влажным, поэтому это самая вкусная индейка, которую я когда-либо готовила», - говорит она.
«Гораздо проще принести индейку к столу и разделать ее, пока все смотрят на вас. Я делала это много, даже не хочу », - добавляет она со смехом.
Но лучший совет Гартена на День Благодарения? «Я думаю, что важно признать его традиции и каким-то образом их сохранить». Она также поделилась с Даймондом, что в этот День Благодарения она благодарна ее 50-летний муж Джеффри, «сейчас все время дома».
Посмотреть этот пост в Instagram
С Днем Рождения самого милого, доброго, умного и веселого муженька! Никого, с кем я бы предпочел быть на карантине!! 💋💋💋
Сообщение, которым поделился Ина Гартен (@inagarten) в
И теперь наше сердце полно.
Прежде чем уйти, проверьте Рецепты легкого ужина в будние дни от Ины Гартен ниже:
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
