Не буду врать. Кусочки из теста для печенья с шоколадной крошкой без выпечки - своего рода идеальный десерт. Они быстрые, восхитительные, без яиц (так что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы съесть их сырыми или оставить тесто на прилавке), и даже не нужно включать духовку. И у них есть тонны шоколадной крошки, так что... есть еще и это.
В этом рецепте мы запихнули все вкусы печенья с шоколадной крошкой в небольшой шарик для печенья, который не нужно запекать. Пожалуйста.
Более: 15 надстроек для шоколадного печенья нового уровня
Рецепт откусов из теста для печенья с шоколадной крошкой без выпечки
Вдохновлен Разборчивый вкус
Урожайность 18-20 укусов.
Ингредиенты:
- 1 палочка (или 8 столовых ложек) несоленого размягченного сливочного масла
- 1/2 стакана белого сахара
- 1/2 стакана светло-коричневого сахара
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- 1 стакан универсальной муки
- 1/4 чайной ложки морской соли
- 3/4 стакана мини-шоколадной стружки (можно использовать и обычную)
Направления:
- В миску добавьте белый и коричневый сахар и масло. Взбивайте смесь на сильном огне примерно 2 минуты, пока она не станет однородной и кремообразной. Добавьте ваниль, соль, шоколадную стружку и муку, убедившись, что ингредиенты хорошо перемешаны.
- Лопаткой для печенья или ложкой выкопайте тесто и начните скатываться в шарики размером с укус, стараясь, чтобы каждый оставался одного размера. Выложите шарики на блюдо и подавайте при комнатной температуре. Храните остатки в холодильнике.
Более: Красный бархатный чизкейк без выпечки невероятно легко приготовить
Первоначально опубликовано в апреле 2013 г. Обновлено в мае 2017 г.