Мы используем Google практически для всего, но особенно когда мы пытаемся найти новые интересные рецепты. Как * делает * один корочка пиццы из цветной капусты? Должна ли я быть засолка мой кето-жареный фазан? Мы также склонны использовать его, когда пытаемся исправить рецепт - например, когда пытаемся исправить слишком соленую еду, или, как в тот раз, крышка от кайенского перца упала, и мы случайно сделал ужин слишком острым. Но оказывается, что самые популярные рецепты 2019 года на самом деле удивительно - люди искали простую домашнюю еду.
Мы так много слышим о пищевых тенденциях и новых модных диетах, что просто предположили, что лучшие рецепты в Google будут готовыми блюдами, которые люди впервые пытались придумать. Но результаты их поиска доказывают, что в этом году наши сердца покорили непреходящая классика.
В пятерку самых популярных рецептов, которые искали в Google в 2019 году, входили пастуший пирог, куриный пармезан, глазурь с ветчиной, харосет и печенье Snickerdoodle. За исключением харосета, сладких фруктов и орехов или пасты, которые едят на пасхальном седере, ни одно из самых популярных блюд не привязано к определенному празднику или времени года. Это простые рецепты, которые нельзя отжимать, и они выдержали испытание временем.
Хотите попробовать сами? Это наши любимые версии трех самых популярных рецептов в Google.
1. Пастуший пирог с луком и чеддером
Традиционный пастуший пирог готовят из баранины, а не из говядины - если вы используете говядину, то получается домашний пирог (кто знал!). Этот рецепт поднимает простой классический рецепт на новые высоты благодаря добавлению карамелизованного лука и чеддера в картофельную начинку. Он выходит из духовки с золотисто-коричневой и слегка хрустящей картофельной начинкой, а под ним - сочная приправленная ягненком и овощами.
Получите рецепт от Кулинария Лейте
2. Ветчина с глазурью из инжира и фиников
Если и есть одна универсальная правда о ветчине, так это то, что она божественно хороша с сахаром. В этом солено-сладком комбо есть что-то, что всегда заставляет нас возвращаться к кусочку за кусочком. Глазурь для ветчины, которую вы наносите на мясо в конце приготовления, становится липкой и слегка карамелизируется. Вместо обычного скучного коричневого сахара, эта глазурь сделана из смеси финикового уксуса и меда с добавлением немного дижонской горчицы, чтобы добавить немного резкости.
Получите рецепт от Simone’s Kitchen
3. Куриный пармезан быстрого приготовления
Если вы когда-либо испытывали сильную и внезапную тягу к куриному мясу, вы можете знать чувство паники, которое сопровождает это. Вам * действительно * нужно установить панировочную станцию с тремя чашами и получить кастрюлю с горячим маслом, прежде чем вы сможете насладиться ужином? Нет! Благодаря этому рецепту, в котором используются замороженные куриные котлеты в панировке, вы можете перейти от пристрастия к пиршеству всего за полчаса, и вам не придется разбираться со всеми этими блюдами, когда вы закончите есть.
Получите рецепт от Настоящая мама на кухне
