Когда Ина Гартен а также Giada De Laurentiis объединяйтесь на кухне, вы знать в результате получится потрясающий аппетитный шедевр. В эпизоде Босоногая графиня, Де Лаурентис показала Гартен, как приготовить ее любимый рецепт ньокки - и это сладкая, маслянистая мечта о блюде. О, и мы упоминали, что это на удивление легко сделать?
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
«Это традиционные ньокки - версия Giada», - рассказывает Де Лаурентис Garten о своих маскарпоне и лимонных ньокки с соусом из тимьянового масла. «Никакой картошки, потому что обычно это картошка; но муки немного, а всего три четверти стакана. Значит, это в основном сыр и лимон ».
И мы не можем на это жаловаться.
Чтобы приготовить лимонные ньокки De Laurentiis, вам понадобится множество ингредиентов, в том числе сыр маскарпоне, натертый на терке. пармезан, лимоны, мука и многое другое для клецок, а масло, свежие листья тимьяна и сыр пекорино Романо для соус.
Для начала смешайте сыры маскарпоне и пармезан вместе со специями, цедрой и яйцом с помощью ручного миксера. (Если у вас его нет, мы любим 5-скоростной ручной миксер KitchenAid Ultra Power.) Затем скатайте кусочки теста размером с чайную ложку в овальные формы.
Затем вы будете работать над соусом, для чего нужно просто приготовить масло и соль в тяжелая средняя сковорода на пару минут. Как только он начнет подрумяниваться, снимите с огня и добавьте листья тимьяна.
Наконец, добавьте порциями ньокки в кипящую воду. Как только они начнут плавать, смажьте их горячим маслом и подавайте с восхитительным сыром Пекорино Романо.
Получите полный рецепт маскарпоне и лимонных ньокки с масляно-тимьяновым соусом на Продовольственная сеть.
Прежде чем уйти, проверьте Лучшие рецепты ужинов Garten ниже:
