Тот факт, что вы не едите сливочное масло, не означает, что вы не можете наслаждаться изысканными сливочными спредами. Даже веганы могут использовать сложные масла в своих любимых веганских рецептах. Вот как приготовить веганское масло, наполненное травами, специями и т. Д.
Тот факт, что вы не едите сливочное масло, не означает, что вы не можете наслаждаться изысканными сливочными спредами. Даже веганы могут использовать сложные масла в своих любимых веганских рецептах. Вот как приготовить веганское масло, наполненное травами, специями и т. Д.
Веганское сложное масло
Получится чуть больше 1 чашки
Ингредиенты:
-
т
- 1 стакан веганского масла, размягченного при комнатной температуре
- Надстройки (см. Ниже)
т
Направления:
-
т
- В небольшой миске смешайте сливочное масло и добавки по вашему выбору.
- Вылейте масло на кусок вощеной бумаги и скатайте из него бревно.
- Оберните вощеную бумагу вокруг масла и поместите в холодильник.
т
т
Надстройки для сложного масла
-
т
- Итальянское веганское масло: 1/2 чайной ложки сушеной итальянской приправы, 1 измельченный зубчик чеснока, щепотка измельченного красного перца, 2 столовые ложки измельченных вяленых на солнце помидоров.
- Оливковое веганское масло: 1/4 стакана мелко нарезанных оливок Каламаты без косточек, 1 столовая ложка свежей петрушки с горкой.
- Веганское масло Chipotle: 1 столовая ложка измельченного чипотле в соусе адобо, 2 столовые ложки измельченной свежей кинзы, 1 столовая ложка измельченного красного лука.
- Веганское масло с лимонным перцем: 2 чайные ложки мелко натертой цедры лимона, несколько штук измельченного черного перца
- Веганское масло со свежими травами: 2 столовые ложки измельченной свежей зелени
- Веганское масло с имбирем и чесноком: 2 чайные ложки измельченного свежего корня имбиря, 1 измельченный небольшой зубчик чеснока.
- Веганское масло с сахаром и корицей: 1/4 чайной ложки молотой корицы, 2 столовые ложки упакованного коричневого сахара.
т
т
т
т
т
т
Приготовьте собственную комбинацию ингредиентов для сложного сливочного масла на основе ваших любимых веганских блюд и ингредиентов, которые у вас есть под рукой.
Более основы вегетарианства!