Теперь, когда официально приближается осень, мы поднимаем настроение, делая как можно больше выпечки. Конечно, мы приготовили столько вкусного свежие летние рецепты как мы могли бы в теплую погоду, но теперь, когда все остывает, мы рады включить духовку и начать производить вкусные, утешительные сладости. Но только потому, что рецепт считается привычная пища не означает, что он должен быть традиционным или скучным. Вот почему мы так рады сделать Giada De Laurentiis' печенье с шоколадной крошкой. У них есть секретный ингредиент, который обновляет классический рецепт и заставит перекусить в вашей семье снова, если вы решите поделиться им.
Посмотреть этот пост в Instagram
Чипсы из белого шоколада, чипсы из темного шоколада… И ПОПКОРН! 🍿 Это восхитительное печенье идеально солено-сладкое, а @giadadelaurentiis x @ simple7snacks морская соль и попкорн с оливковым маслом делают их неотразимыми. Получите #recipe в ссылке профиля или в рассказах!
Сообщение, которым поделился Гиадзы (@thegiadzy) в
Ее секретный ингредиент? Попкорн!
Хотя мы слышали, как люди спорят о том, какое печенье лучше всего - хрустящее, жевательное или мягкое шоколадное печенье, мы не могу придумать никого, кто будет оспаривать, что добавление хрустящего, соленого элемента в мягкое и сладкое печенье было бы плохим вещь. Текстурный контраст между попкорном и печеньем делает их вкуснее, чем обычные шоколадные крошки, и это солено-сладкое сочетание определенно заставит вас хотеть еще один. То есть еще одна целая партия.
Помимо попкорна, это печенье наполнено шоколадной стружкой и стружкой из белого шоколада. Кусочки из белого шоколада придают печенью кремовую сладость, которая нейтрализует горечь темного шоколада. Чипсы из белого шоколада также слегка поджариваются при запекании в духовке, что придает им нотку карамели.
Для достижения наилучших результатов вы должны использовать простой попкорн, а не один из тех искусственных пакетов с попкорном, подвергнутых пескоструйной обработке маслом. Сделайте что-нибудь самостоятельно с нуля или попробуйте упакованный в пакетик вариант, сделанный просто с оливковым маслом и морем или гималайской соли, чтобы добавить ровно столько аромата, не перегружая печенье искусственными ингредиенты.
Это также заставляет задуматься - какие еще соленые хрустящие продукты могут оживить обычное печенье с шоколадной крошкой? Крендели, картофельные чипсы, жареные орехи - нам не терпится начать экспериментировать, руководствуясь рецептом Де Лаурентиса!
Перед тем как уйти, проверьте наша галерея ниже:
