Мы всегда слышим, что мы должны быть есть больше рыбы, но как тот, кто не вырос есть морепродукты, может быть трудно понять, с чего начать. Вы его варите или жарите? Запекать или жарить? Ответ - да, потому что оказалось, что есть больше способов приготовить рыбу, чем мы могли себе представить. Но если вы ищете простой и полезный рецепт из рыбы в будние дни, Марта Стюарт получил твою спину. Она только что поделилась легким рецептом запеченной белой рыбы, который сочетается со свежими помидорами, летними кабачками и цукини, и вам не нужно быть искусным поваром, чтобы его приготовить. О, и мы упоминали, что это одноразовое блюдо?
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание, что если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Мартой Стюарт (@marthastewart)
Стюарта Запеченная рыба с кабачком на вкус как то, что можно заказать в ресторане, но на самом деле это так легко приготовить дома.
Первое, что вам нужно сделать, это купить в магазине треску или палтуса. Оба блюда представляют собой белую рыбу с твердым мясом и мягким вкусом, поэтому они идеально подходят для тех, кто еще не является большим поклонником морепродуктов.
Затем нарежьте пучок кабачков и кабачков вместе с несколькими ломтиками коктейльных помидоров и поместите их в форму для выпечки с нарезанным свежим тимьяном и каперсами для приправы. Сверху нарезанные овощи посыпьте приправленным рыбным филе и приправьте все солью и перцем. Немного оливкового масла добавит блюду полезной для сердца насыщенности.
Накройте форму для запекания фольгой и запекайте около 15 минут. Крышка из фольги будет удерживать пар и предохранять овощи и рыбу от высыхания. Затем снимите фольгу и продолжайте готовить еще около 10 минут. Это позволит овощам немного карамелизироваться за последние несколько минут приготовления.
Конечный результат? Нежная нежирная рыба, сочные летние овощи и полезная еда, которая понравится даже скептикам в области морепродуктов. Подавайте с рисом, кростини или даже спагетти с лимоном, и вы получите летнюю еду, которую будете готовить снова и снова.
Прежде чем уйти, проверьте наше слайд-шоу ниже:
Смотрите: пицца на гриле из 5 ингредиентов, которую проще, чем заказать еду на вынос
