Тост с авокадо это один из наших любимых завтраков. В конце концов, что может быть проще, вкуснее и питательнее, чем простой завтрак из измельченного авокадо на кусочке цельнозернового тоста? Но Джейми Оливер недавно опубликовал фотографию в Instagram, которая напомнила нам, что тост с авокадо это больше, чем просто завтрак. С помощью нескольких вкусных дополнений вы можете превратить этот скромный утренний обед в красочное, свежее и яркое блюдо. это идеальный ужин в жаркие летние ночи, когда слишком жарко, чтобы включать духовку или стоять над печь.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание, что если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Джейми Оливером (@jamieoliver)
Итак, как превратить эту простую утреннюю трапезу в вечернее блюдо? Оливер поделился несколько идей на его веб-сайте, в том числе этот, адаптированный из его книги Семейная классика Super Food.
Оливер начинает с обмена хлеба. Вместо того, чтобы использовать простой белый или цельнозерновой хлеб, шеф-повар рекомендует использовать ржаной хлеб, который более питательный и вкусный.
Затем вместо того, чтобы размять авокадо, он нарезает его ломтиками. Это позволяет избежать сохранения мягкой, но приятной на вкус текстуры, так что вы действительно сможете оценить шелковистое богатство самого фрукта.
Чтобы тосты не высохли, Оливер намазывает хлеб сыром рикотта. Это также придает тостам приятную кремообразность и приносит дополнительный белок, который помогает блюду стать достойным ужина.
Добавьте нарезанный авокадо и нарезанный помидор (семейная реликвия, если вы можете его достать) поверх ржаных тостов, намазанных рикоттой, и выжмите сок из свежего лимона. Лимон делает блюдо ярче, а кислота также помогает авокадо сохранять свой ярко-зеленый цвет.
Затем добавьте соль, перец и свежий базилик, а также немного поджаренных кедровых орехов. Конечным результатом является еда, состоящая из цельного зерна, свежих продуктов и белка, но что важнее? Это вкусно!
В поисках большего летние рецепты? У Джады Де Лаурентис много:
Смотрите: пицца на гриле из 5 ингредиентов, которую проще, чем заказать еду на вынос
