Ина Гартен буквально написал книгу о привычная пища. Ее новейшая поваренная книга, Современная комфортная еда, быстро стало нашим любимым блюдом, а его теплые и сытные рецепты как никогда востребованы. В недавнем интервью Гартен встретился с телеканалом CNN Андерсон Купер во время его шоу Полный круг и говорили обо всем, о еде. И во время разговора они поняли, что разделяют любовь к одной традиционной - и, для многих из нас, ностальгической - комфортной еде: арахисовое масло и желе бутерброды. Это классическая еда, которую многие из нас выросли на ежедневной еде, и ее приготовление занимает около минуты. Просто, быстро и легко? Мы уже успокоены.
В клипе Купер - известный (и самопровозглашенный) придирчивый едок - делится историей с нашим Босоногим. Графиня королева о разговоре, который он и его покойная мать Глория Вандербильт вели о еде несколько лет назад назад. «Я разговаривал с мамой по телефону и сказал:« Я заново открыл для себя бутерброды с арахисовым маслом и желе, и они такие вкусные », и буквально она сказал: «Дорогая, это потрясающе, я только что открыл их заново!», а она, очевидно, ела на обед бутерброды с арахисовым маслом и желе », - смеется.
Вот когда Гартен поделилась своей любовью к хорошему старому PB&J. На самом деле, шеф-повар нашел это настолько утешительным, что она признала, что они с мужем Джеффри регулярно ели сэндвич во время пандемии COVID-19 и изоляции.
«В начале пандемии это то же самое, что и у нас с Джеффри», - рассказывает Ина. «И я не думаю, что когда-либо пробовал бутерброд с арахисовым маслом и желе - моя мама никогда их не готовила - и мы такие:« Это здорово! »» Какие?! Мы никогда не узнаем, как Garten продержался так долго, не попробовав бутерброд с арахисовым маслом и желе. Но мы очень рады, что она такая же фанатка, как и мы.
Хотя Гартен, возможно, совсем недавно заново открыла для себя классический PB&J sammy, она явно давно знакома с его более декадентским кузеном, баром PB&J.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Иной Гартен (@inagarten)
Garten’s Рецепт арахисового масла и желейных батончиков можно найти в Интернете и также включен в ее кулинарную книгу 2006 года. Босоногая графиня дома. Что может быть лучше, чем сейчас, когда мы продолжаем оставаться дома во время праздничного сезона выпечки?
Честно говоря, Андерсон Купер и Ина Гартер убедили нас добавить это обратно в наше обычное меню. BRB с PB&J!
Прежде чем уйти, проверьте Рецепты легкого ужина в будние дни от Ины Гартен ниже:
