Не секрет, что когда дело доходит до тортов, Марта Стюарту нее в рукаве есть несколько хитростей Которые посрамляют все наши усилия. К счастью, шеф-повар всегда щедро делится своими лучшими советами и приемами, чтобы даже самые начинающие пекари готовили угощения, как опытные профессионалы. (Для начала, вот ее новая поваренная книга: Совершенство торта Марты Стюарт.) Если вы подписаны на аккаунт Марты Стюарт в Instagram, вы знаете, что она делится великолепными, аппетитными рецепты тортов и фотографии на регулярной основе, и ее последний пост представляет новый поворот в старом южном фаворите: Колибри Кекс. Гениальный прием Стюарта: использование кокосового сахара, чтобы сделать рецепт немного менее сладким для зубов.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Мартой Стюарт (@marthastewart)
«Классический южный торт с колибри может быть невероятно сладким», - написала Стюарт в Instagram. Она добавила: «Введите кокосовый сахар, подсластитель из сока цветочных почек кокосовой пальмы. Хотя он не имеет кокосового вкуса, он придает выпечке карамелизованную, почти пикантную сложность. Он идеально подходит для сладкого (а также влажного) торта благодаря свежему банану и ананасу ".
Даже если вы (супер) сладкоежка, вы, вероятно, раньше ели слишком сладкий кусок торта, который был слишком сладким даже для любителя сахара. Решение Стюарт для ее торта с колибри понижает сладкий вкус на ступеньку ниже, не убирая при этом сладкие ароматы, которые мы знаем и любим. Кроме того, торт сохраняет свою фирменную влажность благодаря добавлению свежих бананов и ананасов.
Получите Martha Stewart’s Рецепт кокосово-сахарного торта с колибри.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Прежде чем уйти, проверьте наше слайд-шоу ниже:
