Ханна Бронфман - женщина многих талантов. Она диджей, фанатик красоты и здоровья, предприниматель и вообще крутая женщина. Как одна из ведущих женщин движения #fitspo на IG, Бронфман увидела возможность обратить свою страсть (и ее популярный аккаунт в Instagram) в прибыльный бизнес, поэтому она основала HBFIT в 2014. HBFIT - это сайт о здоровье, красоте и фитнесе, где вы можете найти все, от новых тренировок до вкусные рецепты, и он стал популярным местом для тех, кто ищет более здоровые и счастливые образ жизни. Бронфман, выступавший в SHE Media’s #BlogHer Creators Summit конференции в Бруклине в сентябре, недавно поговорила с нами обо всем, что касается еды, и она даже позволила нам заглянуть в ее холодильник.
SheKnows: Расскажите немного о том, что у вас в холодильнике.
Ханна Бронфман: Я люблю сложенный холодильник. Это доставляет мне столько радости. У меня есть тонна свежих овощей, и я стараюсь их жарить еженедельно, поэтому у меня есть много приготовленных овощей под рукой. На самом деле я не ем много злаков, но держу много салата под рукой. Есть такая марка творога, которую я люблю, под названием Nancy’s Organic, и мне очень нравится этот пробиотик. У меня всегда есть кокосовый йогурт в холодильнике. Прямо сейчас мне нравится этот бренд под названием Cocojune. Я одержим соусами Haven’s Kitchen, и они великолепны, потому что, если у вас есть жареный бич, вы можете просто положить чимичурри на один вечер, а мисо на другой. Также у меня всегда под рукой есть тахини и кокосовые аминокислоты. О, и несколько видов масла, что безумно, но я люблю использовать топленое масло!
СК: Вы диджей и предприниматель, поэтому очень заняты и много путешествуете. У вас есть любимая закуска, которую можно перекусить в самолете?
HB: Ах, да. Я обычно беру с собой в аэропорт сладкий зеленый салат. Я также возьму с собой мюсли, вяленое мясо с грибами или кокосовое вяленое мясо, чтобы поесть в самолете. Подойдет и ореховая смесь с ягодами годжи.
СК: Что бы вы считали едой для максимального комфорта?
HB: Ужин на День Благодарения - хорошая начинка, индейка, подливка, сладкий картофель и пирог. Я так люблю День Благодарения, потому что вы окружены отличной едой и отличной компанией, а что такое комфортная еда без отличной компании? Они идут рука об руку.
Посмотреть этот пост в Instagram
Чао 🇮🇹☕😘🍦
Сообщение, которым поделился Ханна Фаллис Бронфман (@hannahbronfman) в
СК: С каким ингредиентом вы ненавидите работать или встречать в чужом блюде?
HB: Я горжусь тем, что не разборчив в еде. Единственное мясо, с которым мне приходится нелегко, - это баранина - это единственное блюдо, которое я не большой поклонник. Как мятный кисель и блюдо из баранины не возбуждают меня. У меня действительно была потрясающая кефта из баранины в Израиле, но я думаю, что я не девушка, которая отбивает баранину.
СК: Тыквенная приправа: да или нет?
HB: ЛЮБОВЬ. У меня день рождения в октябре, так что я настоящая осенняя девочка. На самом деле я просто смотрел рецепт палео яблочных пончиков!
СК: Какая ваша любимая закуска до и после тренировки?
HB: Я один из тех, кто любит тренироваться натощак. Итак, допустим, я тренируюсь в середине утра и хочу немного чего-нибудь перед тренажерным залом. Я возьму кокосовый йогурт или что-нибудь, что не заставит меня бегать. После тренировки я стараюсь есть яйца вкрутую или какой-нибудь протеин, а если еще утром, я люблю шоколадный протеиновый коктейль.
Посмотреть этот пост в Instagram
Провели небольшой уик-энд с @AdidasNYC #RunForTheOceans. Ежегодно в океаны попадает не менее 8 миллионов тонн пластика. Это похоже на то, как ежеминутно вываливать пластиковый мусоровоз в океан, но так быть не должно. Горды тем, что поддерживаем дело, посвященное сохранению наших океанов. @adidasrunning
Сообщение, которым поделился Ханна Фаллис Бронфман (@hannahbronfman) в
СК: Что самое странное, что вы когда-либо ели?
HB: Рыбное сердце в Японии.
СК: Вы бы съели это еще раз?
HB: Нет. Не то чтобы мне это не нравилось, вид этого просто напугал меня, потому что казалось, что он все еще бьется.
СК: Какая еда вам запомнилась больше всего?
HB: Сложно ответить, но я вспоминаю нашу поездку в Израиль. Мне особенно понравились три приема пищи: один был в Иерусалиме, и у меня было варенье из морепродуктов, которое было одним из самых грязных, вкусных и приятных блюд в моей жизни. Затем я отправился в место в Тель-Авиве под названием Abraxas North, и у меня была цветная капуста, которая изменила мою жизнь. Третий прием пищи был салатом, о котором я буквально все время думаю. Звучит так странно, но это было так хорошо! Это были вишня, чеснок и петрушка. Это было с уличного рынка в Тель-Авиве, и это было лучшее, что у меня когда-либо было в моей жизни.
