Манго и немного сладкого соуса чили делают креветки идеальным выбором для теплой весенней ночи.
Креветки - одни из тех моллюсков, которые отлично подходят как в горячем, так и в холодном виде; это восхитительно без добавок или в соусе, но, как бы вы ни готовили эти восхитительные деликатесы, ничто не сравнится со сладким тропическим ароматом манго. Этот сладкий вкус усиливает креветки, как ни один другой фрукт. Добавьте немного соевого соуса и сладкого соуса чили, полейте им приготовленный на пару рис, и вы получите идеальный ужин для теплого вечера на свежем воздухе.
Связанная история. Тайский лосось в глазури с чили, приготовленный Рэйчел Рэй, получил свой вкус от этого удивительного дополнения
Сладкие и пряные креветки с манго
Ингредиенты
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 2 столовые ложки сладкого соуса чили
- 1 столовая ложка сока лайма
- 450 грамм сырых креветок, очищенных и очищенных
- 1 цельное свежее манго, нарезанное кубиками 1/2 дюйма
- 1/4 стакана несладкого измельченного кокоса
Направления
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне; добавьте чеснок, соевый соус, сок лайма, сладкий соус чили и креветки и готовьте, периодически помешивая, примерно 5 минут, пока креветки не станут розовыми.
- Добавить манго и варить около 1 минуты до тепла.
- Выложите смесь креветок на приготовленный на пару рис, посыпьте кокосом и сразу подавайте.
Другие рецепты креветок от She Knows
Азиатский салат с креветками со сливочно-цитрусовой заправкой
Запеченные креветки с соусом из креветок
Вкусные креветки Meltaways
