По словам Крисси Тейген, "Что лучше, чем безе? Гигантское безе, да! " И нет лучшего времени, чтобы приготовить этот легкий и воздушный десерт, а точнее Берри Павлову Тейген, чем Пасхальные выходные.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Cravings (@cravingsbychrissyteigen)
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание, что если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Украшенный свежими взбитыми сливками и множеством ярких ягод, Тейген Берри Павлова облако фруктового, жевательного, хрустящего совершенства. И что самое лучшее? Это на удивление быстро и легко сделать.
«Это прекрасно, пав-милая. Кроме того, его действительно легко собрать, что делает его идеальным для простого, но впечатляющего пасхального десерта », - пишет Тейген.
Чтобы приготовить гигантское безе Тейгена, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, включая сахар, кукурузный крахмал, яичные белки, лимоны и соль. Однако для сливок и топпинга вам нужно будет купить в магазине различные свежие ягоды и жирные сливки. Теперь самое интересное. Чтобы сделать вашу жизнь еще проще, вам также понадобится стационарный миксер; и если у вас его еще нет и вы не хотите тратить на него сотни долларов, Dash продает восхитительно, доступный смесители на Амазонка менее чем за 45 долларов.
Изображение: Amazon.
Хорошо, теперь приступим к выпечке.
Для начала взбейте сахар и кукурузный крахмал и смешайте яичные белки и соль в миксере. Добавьте смесь сахара и кукурузного крахмала, а затем уксус. Вылейте смесь на пергаментную бумагу на противне и запекайте от 40 до 45 минут, пока безе не станет слегка золотистым и не превратится в мягкую оболочку. Выключите духовку, слегка приоткрыв дверцу духовки деревянной ложкой и дайте ей постоять около часа, пока безе не затвердеет.
Пока он в духовке, перемешайте ягоды с сахаром и цедрой лимона, взбейте сливки, а затем, как только вы вытащили павлову из духовки и пергаментную бумагу, сверху налейте крем и ягоды.
Видеть? Совершенно выполнимо - и ваша семья будет любить вас за это в эту Пасху.
Полный рецепт Ягоды Павловой можно найти на Тяга Крисси Тейген.
Перед тем как уйти, проверьте наше слайд-шоу ниже:
