Ах, каникулы! Время, наполненное хорошей едой, семейными связями и, для некоторых, неудачами. Пять женщин рассказывают о своих праздничных ошибках и о том, как они оправились от них, чтобы вы могли избежать подобной участи.
1. Я приготовил праздничный обед без всякого опыта... и пожертвовал пальцами в процессе
Неудача: «Я помню, как жил в Англии, и это был наш первый отпуск», - поделился Две девушки и парень радиоведущая Таня Браун. «Мне было тогда 22 года, и мой муж пригласил несколько человек на ужин, ожидая, что я приготовлю ужин. Говорю вам, я очень старался сделать вещи идеальными, не имея кулинарных навыков вообще в то время. Я рубил и нарезал кубиками. У меня были порезы на каждом пальце ».
Восстановление: «Мне удалось прилично поесть, но я заметил, что все с подозрением относились к моей еде после того, как увидели пластыри на каждом пальце.
Мораль: Так же, как Браун научилась готовить еду, неплохо было бы подготовиться к праздникам, изучив несколько жизненно важных навыков на кухне. Все мы знаем, как супруги (особенно мужчины) любят весной удивлять гостей ужином на хозяйке. Освоение основ сейчас может избавить вас от серьезного стресса на День Благодарения.
2. Я не рассчитала время основного приема пищи и импровизировала часами
Неудача: «Я начала готовить рождественский ужин каждый год после того, как мы с Крисом поженились. В первый год у нас была моя семья и часть его семьи », - сказала Кристин Райс. "Я был нет подготовили, сколько времени потребуется, чтобы приготовить ветчину, и в итоге все ждали больше часа после того, как я сказал, что ужин будет готов ».
Восстановление: «К счастью, у меня было достаточно другой еды, и я начал подавать что-то еще в качестве закуски. Я всегда с нуля готовлю кучу разных сортов хлеба. Итак, я подал несколько разных хлеба с маслом, чтобы всех задержать. Теперь я готовлю ветчину рано. Я бы предпочел, чтобы температура была комнатной, чем ее ждало более 20 человек! »
Мораль: Не бойтесь делегировать полномочия. «Я также научилась просить о помощи», - сказала Райс. «Я попытался сделать все сам и понял, что с детьми этого было слишком много. Теперь я прошу маму помочь с десертами и гарниром, а также всех, кто планирует прийти ».
3. Наши планы на отпуск были отброшены в последнюю минуту
Неудача: «Однажды, когда мой муж Джон и сын Кайл были в отъезде на футбольном турнире, мне и моему другому сыну Крису пришлось остаться дома», - сказала Гленна Спранклс. «Нас пригласили в дом наших друзей Дональда и Джанет на День Благодарения вместе с остальной семьей Спранклз. Однако когда мы приехали туда, мы узнали, что они переехали, и нам ничего не сказали ».
Восстановление: «Мы пытались позвонить кому-нибудь, но в те дни у нас не было сотовых телефонов, поэтому мы с Крисом просто зашли в магазин, взяли кое-что для себя и пошли домой. Выбирать было не из чего, но нам понравилось ».
Мораль: Просто покатайтесь с этим - вы знаете, что они говорят о самых продуманных планах. Праздники - это весело, но они также полны давления. Что, как мы все знаем, делает их изобилующими неудачниками. Лучше всего взять на себя инициативу Спранклза и просто плыть по течению.
4. Сломал стул на глазах у всей семьи
Неудача: «Праздником, который навсегда останется для меня памятным, был День Благодарения, когда я была беременна своим первым ребенком», - сказала Керри Метцендорф. «Мне было около восьми месяцев, и в тот месяц мой живот выскочил, как баскетбольный мяч, так что я чувствовал себя огромным. Я только что съел большую тарелку восхитительной южно-жареной кухни моей бабушки Хейзел и направился обратно, чтобы сесть за стол с большим ломтиком пирога. Я сел в пустой стул и услышал легкий скрип. Я остановился на минуту, а затем, когда я собирался сесть на тарелку, думая, что все в порядке, стул рассыпался под моим увеличенным беременным телом. Я лежу на земле на стуле, который я по сути раздавил, а моя сестра и семья наблюдали, истерически смеясь. Когда они вспомнили о моем «состоянии», они, конечно, подбежали, чтобы проверить меня и помочь мне встать ».
Восстановление: «Тем не менее, несмотря на все это, у меня в руке все еще была тарелка с пирогом!» - смеясь, сказал Метцендорф. «Я не собирался допустить, чтобы это было снесено, и я нашел хороший прочный стул, чтобы съесть его. Мой дядя потом сообщил мне, что изначально он поставил этот стул в другой комнате, потому что он был испорчен, но от этого я не чувствовал себя менее огромным ».
Мораль: Если сомневаетесь, смейтесь. Находить юмор в происшествии может превратить момент из унизительного в тот, который вы действительно хотите запомнить. «Это был наш последний День Благодарения у моей бабушки перед ее смертью и последний перед тем, как мы все стали родителями, и я никогда этого не забуду, - объяснил Метцендорф. - Я не думаю, что кто-то из нас это сделает!»
5. Я забыл включить духовку
Неудача: «Однажды в День Благодарения у меня дома было 75 человек», - сказал Ангел Мейер. «Я включил таймер духовки, чтобы приготовить индейку… но духовку так и не включил».
Восстановление: «К счастью, у меня было две индеек. Один был в духовке моего соседа, поэтому я просто завел этого плохого парня и приготовил ужин через час. К счастью, я запекаю индейку в пакете, поэтому они готовятся вдвое быстрее ».
Мораль: Всегда готовьтесь к худшему сценарию. Когда дело доходит до главного события - в данном случае индейки - никогда не помешает иметь под рукой запасной вариант. Подумайте об этом как о своей части вашего плана действий на случай непредвиденных обстоятельств: найдите огнетушитель, наметьте маршрут эвакуации и купите дополнительную индейку.
Смотрите все наши праздничные статьи
Этот пост спонсировал Санук.
Еще советы по поводу праздников
Это тыквенные украшения для праздника своими руками или что-то в этом роде?
Мои любимые поделки без стресса на осень
Прекрасные места для размещения фотографий своими руками для вашего следующего званого ужина
