Интервью с Иной Гартен: шеф-повар рассказывает о своей новой книге и советах по приготовлению - SheKnows

instagram viewer

Мы любим Ина Гартен и ее профессиональные советы по приготовлению пищи. В конце концов, это из-за Продовольственная сеть звезда, которую мы теперь знаем эти хаки на День Благодарения и узнал как приготовить идеальные сливочные картофельные оладьи. Ее кулинарная мудрость не имеет себе равных и бесконечно ценится. С выпуском ее новой кулинарной книги,Современная комфортная еда,она продолжала дарить нам свои новые рецептыСпособность согреть нас в животе - и в наших сердцах. И лучшая еда для хорошего самочувствия: томатный суп, который стал намного лучше благодаря этой уловке от Garten.

Джада Де Лаурентис в розовом платье;
Связанная история. Giada De Laurentiis превратила наше любимое блюдо в бутерброд, и его так легко приготовить

В разговоре с NPR Гартен объяснила, что она знала, что ее новая поваренная книга будет выпущена прямо перед выборами, и ожидала, что все будут в стрессе. И поэтому на помощь пришел Гартен с Современный Привычная пища.

Гартен сказал радиосети: «Я подумал, а почему бы мне не сделать что-нибудь с привычной едой? Но как бы в современной интерпретации, вот как все началось ».

click fraud protection

Поэтому Гартен намеревалась сделать именно это и подарила своим преданным поклонникам приятные и простые в приготовлении блюда, которые, как она знала, нам нужны. При написании своих рецептов она старалась приготовить их с особым подходом.

Гартен рассказала, что в процессе написания ее поваренной книги она садилась и размышляла над разными вкусами нашего детства. Так она нашла способ сделать свой томатный суп богаче.

«Я просто сказал:« Хорошо, а как мне приготовить томатный суп лучше? » Так что я сделал это с небольшим количеством шафрана, и я сделал это с брызгами сливок. Так что он был немного богаче », - сказал Босоногая графиня.

Первая строчка в ее книге гласит: «Я часто говорю, что можно почувствовать себя несчастным, прежде чем съесть печенье и вы можете быть несчастным после того, как съели печенье, но никогда не почувствуете себя несчастным, пока едите cookie. "

Каким бы беспокойным ни был мир, мы всегда можем рассчитывать на то, что Ина Гартен сделает вещи (по крайней мере, на мгновение) немного менее несчастными.

Перед тем как уйти, проверьте Лучшие рецепты ужинов Garten ниже: