Когда мы думаем о нашем любимом рецепты осенних яблок, десерт - вот что обычно приходит в голову. яблочный пирог, яблочные оладьи, карамельные яблоки, а также пряный яблочный сидр - это лишь некоторые из наших любимых способов съесть те яблоки, которые мы всегда слишком часто собираем во время ежегодного посещения сада, но через слишком долгое время у нас начинается перегрузка сахаром. Джада Де Лаурентис решение? Добавьте яблок в макароны. Поначалу это звучит странно, но сочетание сладко-терпких яблок с колбасой, сыром и пастой - одно из самых сытных осенних блюд, о которых мы слышали за долгое время.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Гиадзи (@thegiadzy)
Мы упоминали, что яблочная паста De Laurentiis готова всего за 30 минут, что делает ее идеальной для напряженных будних вечеров? Она не только эксперт в итальянской кулинарии (и она написала поваренные книги чтобы доказать это), она также мастер быстрое и легкое питание.
Добавление яблок к пикантной пасте может показаться нервным, но не получается сладким. Вместо этого яблоки уравновешиваются пряным пикантным вкусом измельченной итальянской колбасы, сырным привкусом горгонзолы пиканте и перечным зеленым ароматом рукколы. Добавьте к этому свою любимую короткую пасту (или даже немного сыр тортеллини), и у вас есть идеально сбалансированная тарелка текстур и вкусов, которые заставят вас возвращаться, чтобы перекусить за другим.
Де Лаурентис рекомендует использовать для этого рецепта яблоки Golden Delicious или Honeycrisp - в основном сладкие и терпкие сорта с твердой мякотью, которая не превращается в кашицу при нагревании. Но если у вас избыток яблок, как мы всегда делаем в это время года, попробуйте использовать все, что есть под рукой - вы можете быть приятно удивлены.
Еще одна идея? Откажитесь от макарон и приготовьте галет с яблоками, колбасой, горгонзолой и карамелизованным луком, посыпав сверху рукколой, когда она выйдет из духовки. По сути, Де Лаурентис придумал сочетание осеннего вкуса, настолько вкусное, что нам не терпится попробовать его буквально во всем.
Прежде чем уйти, проверьте наша галерея ниже:
Смотреть:Как сделать Giada De LaurentiisФаршированные роллы из лазаньи
