Сейчас сезон выпечки, и мы так рады закатать рукава, надеть наши фартуки, и попасть на кухню. Но наша любимая часть выпечка Это не сложные рецепты, требующие тщательного планирования. Нам нравится покупать мешок яблок на фермерском рынке, а пару часов спустя - десерт, без суеты. К счастью, Марта Стюарт, автор кулинарной книги буквально назвал Фруктовые десерты, имеет несколько таких быстрых и простых рецепты десертов в рукаве. Последний? An яблоко малиновый пандуди готовится прямо в форме для выпечки, никаких грязных мисок для смешивания не требуется.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Мартой Стюарт (@marthastewart)
Что такое пандоуди? Этот старомодный десерт, как описывает его Стюарт, представляет собой сапожник с жидким тестом. Сначала она делает начинку из нарезанных фруктов (в данном случае яблок), а затем покрывает ее жидким тестом для печенья.
Однако ее секретный шаг в том, что делает этот рецепт лучше обычного пандоуда: она посыпает все это сахаром. обрызгивает его горячей водой перед тем, как отправить его в духовку, которая превращается в хрустящую сладкую оболочку поверх теста для печенья, когда оно печет. Несколько рассыпанных сверху ягод малины придают дополнительный цвет и сладость.
Это действительно так просто. Пандуди сделан прямо в ваша форма для выпечки, отправляется в духовку примерно на час и готов к употреблению уже через 15 минут охлаждения. Подавать с мороженым, кремом или, как предлагает Стюарт, слегка сбрызнуть сливками.
Вы можете подогреть ложку на утро после того, как испекли ее на завтрак, и это будет божественно с чашкой горячего кофе или эспрессо.
Нам также нравится, насколько гибкий рецепт. Сделайте это с яблоками, грушами или даже хурмой, добавьте ягоды, если они у вас есть, добавьте к фруктам немного тимьяна или розмарина - вы действительно можете поиграть с ними.
Прежде чем уйти, проверьте наше слайд-шоу ниже:
Смотрите: рецепт пряного яблочного сидра от Ina Garten - единственный напиток, который вам понадобится этой зимой
