До того, как у меня появился ребенок в школе, я понятия не имел, с какими проблемами сталкиваются мамы каждое утро, когда приходит время собирать ланчбоксы.
Нелегко упаковать что-нибудь питательное, что им действительно понравится. Мы стараемся включать полезные для вас угощения, такие как их любимые фрукты или шоколадное молоко, которые они будут есть без возражений. Не говоря уже о том, что вам нужно придумать более одного ланч-бокса, потому что никто не хочет есть одно и то же изо дня в день, верно?
При всех новых правилах обеда для мам, включая цельнозерновые, отказ от кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и наблюдение за потреблением сахара, иногда бывает трудно сбалансировать свой выбор. Забудьте о супер-мамах, которые часами вырезают сцены из фильмов из ржаного хлеба и моркови. Мы попросили наших авторов рассказать, что они кладут в ланчбоксы своих детей. Вот посмотрим, что собирают настоящие мамы.
Ким Гранди
Я стараюсь включать в обеды своих детей что-нибудь из продуктов каждой группы. Я позволяю им выбирать несколько из своих любимых и включать их каждый день. Сэндвич - это основной продукт (сегодня это арахисовое масло и желе, но мы также делаем индейку) вместе со смесью малины и клубники. Пакетик сушеных яблочных чипсов обычно попадает в точку вместе с контейнером зеленых оливок. (Да, мои мальчики без ума от оливок!) Я также включил очищенный клементиновый апельсин (мне нравится рисовать лицо на мешочке), а также батончик мюсли и TruMoo шоколад нежирное молоко пить.
Каролина Мур
Мой первоклассник разборчив в еде. Чтобы заставить его съесть какой-либо свой обед перед тем, как отправиться на перерыв после обеда, его обед должен быть именно так. В этом обеде - мандарин, который я уже очистил и удалил все горькие белые волокнистые кусочки; индейка и крекеры, которые он мог бы собрать в мини-бутерброды в школе; и чашка Jell-O с ложкой. Потеряв несколько изотермических бутылочек (и обнаружив их через несколько дней с плавающими внутри), я отказался отправлять его в школу с термосом. Вместо этого я пришлю бутылку с водой. Этот наполнен наполовину водой, наполовину яблочным соком.
Мэри Маккой
Фотография: Мэри Маккой.
У нас есть остатки жареного в горшочке со сладким картофелем и луком. Ему не хватает внешнего вида, но мне нравится думать, что он компенсирует это питанием и функциональностью. Мне нравится, что я могу просто складывать остатки еды в коробку для завтрака моей девочки, когда я мыть посуду - это то, что я делаю каждый раз. ночь, и это помогает мне быть спокойным, зная, что мой ребенок может наслаждаться моей посредственной готовкой второй день за ряд. Я добавляю яблоко и йогурт на случай, если остатки переборщили. Йогурт - восхитительный десерт и / или источник белка. Яблоко - это простой способ выжать фрукты. Все варианты заставляют меня чувствовать, что я не проигрываю в воспитании детей, а в этом и заключается суть упаковки обеда.
Брэнди Бидот
Наличие дошкольника не только делает меня занятым, но и активным. Вместо того, чтобы отправлять сына в школу с деньгами на обед, я предпочитаю упаковать его обед, чтобы точно знать, что он ест. Я действительно стараюсь держаться подальше от полуфабрикатов. Вместо этого я предпочитаю органическое постное мясо, сырные палочки, органический сок или молоко и фрукты. Это дает моему сыну энергию, необходимую для завершения школьного дня, и меня радует, зная, что он ест здоровую пищу.
Уитни Кой
Моя воспитанница по-прежнему ест, как ребенок, поэтому мой выбор весьма ограничен, если я не хочу, чтобы она приносила домой коробку для завтрака с такой же полной, как когда она уходила. Она не делает бутерброды, поэтому я отправляю немного мяса для обеда (это ветчина) с пастой, чтобы было немного сытнее. Мне нравится использовать фасованные дольки яблок и виноград - это экономит время, а яблоки не становятся коричневыми и не становятся грубыми. В этот день ей также подарили рассол, сырную палочку и закуску на десерт. Это больше, чем она обычно ест, но я хочу, чтобы у нее было немного разнообразия. Кроме того, она и ее друзья часто обедают вместе, поэтому я стараюсь, чтобы их хватило. И последнее, но не менее важное: она получает коробку сока, чтобы выпить.
Элайна Верхофф
Мне нравится добавлять много красок и хрустящей корочки в упакованные ланчи моих детей. Этот обед включает в себя наггетсы кренделя на закваске, черный виноград без косточек, сырную палочку и ассортимент сырых овощей и хумуса для макания. Я включил несколько M&M в качестве сладкого удовольствия.
Хотите убедиться, что они получают достаточно белка? Моим детям нравится, когда я кладу им на обед йогурт. Я смешиваю фруктовый йогурт с простым, чтобы уменьшить сахар. Эти протеиновые шарики из овсяных хлопьев и арахисового масла без запекания тоже всегда популярны. В обед также входят ломтики яблока, мини-бублик, сливочный сыр и часть детского протеинового батончика.
Этот пост спонсируется TruMoo.
Больше для школьных обедов
Креативные альтернативы записке на салфетке
Защитите свой ланч-бокс от поездки на автобусе
9 мам о том, как они готовят школьный обед
