Есть что-то домашнее в том, чтобы положить в духовку нарезанные кубиками овощи с добавлением оливкового масла и наполнить кухню пикантным ароматом жареных овощей с зеленью. особенно в середине зимы. Это действительно опьяняет. И как ведущий и шеф-повар Food Network Ина Гартен знает, что это один из самых простых ужинов в будние дни, который вы можете приготовить.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Иной Гартен (@inagarten)
«Жареные корнеплоды идут в духовку на ужин! Комфортная еда, которая также полезна », - подписала Гартен фотографию, которую она опубликовала в своем Instagram вчера вечером.
Гартену не привыкать рецепты жареных овощей; Еще в 2002 году она делилась своим популярным рецептом жареных зимних овощей в своей кулинарной книге, Босоногая графиня в семейном стиле. Но этот рецепт жареных овощей не совсем так. Вместо этого она сосредоточилась исключительно на корнеплодах, включая красный лук, морковь, картофель, сладкий картофель, корень сельдерея и пастернак.
Хотя Гартен не поделилась рецептом этого конкретного блюда, просто следуйте рецепту для нее. блюдо из жареных зимних овощей.
Для начала разогрейте духовку до 425 градусов и, пока он разогревается, нарежьте овощи кубиками размером от 1 до 1 1/4 дюйма. Разложите овощи по лист для выпечки (или два, в зависимости от того, сколько овощей вы жарите); сбрызнуть оливковым маслом, солью и перцем; и хорошо перемешать. Затем посыпьте овощи веточками розмарина и тимьяна.
После того, как духовка разогреется, запекайте овощи от 25 до 35 минут, перевернув один раз с металлический шпатель.
Перед тем как уйти, проверьте Рецепты легкого ужина в будние дни от Ины Гартен ниже:
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшая комиссия за продажу, и розничный торговец может получить определенные проверяемые данные для бухгалтерского учета целей.
