Блондинка в законе, Дом на Призрачном холме, Одержимый, Конечная цель, Университетский блюз - да, это одни из наших любимых фильмов 90-х и 00-х, но что еще у них общего? Конечно, все они снимаются в главной роли Али Лартера. Мегазвезда теперь мать двоих детей, Вивьен и Теодора, является автором поваренной книги и продолжает надрать задницы на большом экране.
Недавно у нас была возможность поговорить с Лартер обо всем, что касается еды, и она не только поделилась фотографией что у нас в холодильнике, но мы также поговорили о ее бывшем коллеге и нынешнем самом сексуальном мужчине на свете, Идрисе Эльба.
SheKnows: Расскажите немного о том, что у вас в холодильнике.
Али Лартер: Я люблю, когда в моем холодильнике свежие продукты. Обычно я покупаю свежие овощи и основные продукты питания еженедельно, а протеин стараюсь покупать пару раз в неделю по мере необходимости. У меня всегда есть миски со свежими фруктами, в зависимости от сезона, и мне нравится хранить травы в маленьких вазочках, чтобы они дольше сохранялись. К тому же, я думаю, это помогает скрасить холодильник.
СК: А как насчет морозильника?
AL: Мы замораживаем бананы как быстрое угощение и делаем сливочное «мороженое». Есть также тонны замороженного манго и дикой черники для смузи или для того, чтобы положить сверху хлопья и йогурт моих детей. Все мы любим замороженное тесто из цветной капусты для приготовления пиццы и, конечно же, куриные наггетсы - всегда!
СК: Есть ли какие-нибудь предметы, которые вы всегда должны держать на складе?
AL: Я держу грюйер и другие вкусные сыры для фондю или домашних макарон с сыром. Оба блюда отлично подходят для встречи в последнюю минуту с друзьями или семьей. Еще у меня всегда есть бутылка Meiomi’s новое игристое вино и немного икры в холодильнике - на случай, если вам понадобится повод для празднования.
СК: Что вы предпочитаете здоровой закуске?
AL: Я стараюсь приготовить салат из артишока и чечевицы или салат из курицы, чтобы хранить их в холодильнике для перекусов или обедов всю неделю. На Dave’s Killer Bread мы едим много пепперони из индейки. Еще я делаю кексы с миндальной мукой, потому что у нас с дочерью низкий уровень сахара в крови, и это отличный способ получить необходимую нам энергию. Я люблю разогревать их и смазывать небольшим количеством масла Earth Balance.
СК: А что насчет закусок для Вивьен и Теодора?
AL: Вивьен любит свои замороженные бананы! А Тедди любит острую сальсу с чипсами из тортильи Red Hot Blues. Мои дети также едят тонну персидских огурцов, ореховых крекеров и яблок.
С.К.: Можете ли вы привести пример одного из ваших любимых блюд по будням?
AL: Основные продукты питания - перец чили из индейки и мясной рулет. Мое последнее блюдо для детей - цельнозерновые макароны, сваренные с брокколи. Затем я добавляю оливковое масло, немного сливочного масла и сыр пармезан. Я стараюсь собрать все полезные вещества в одной миске.
СК: Какой отличный способ попробовать овощи! Какую еду вы считаете идеальной пищей для комфорта?
AL: Болоньезе рагу с полентой. Откройте бутылку вина Meiomi, и я буду в раю!
СК: Какие продукты вы совершенно не переносите?
AL: Ростки!
СК: Ваш бывший напарник Идрис Эльба был недавно назван журналом People самым сексуальным мужчиной в мире. Если бы вы приготовили для него одну еду, что бы вы приготовили и почему?
AL: Steak au poivre. Потому что он этого заслуживает!
