Собираюсь на улицу, чтобы отпраздновать это папе День отца? Если в эти воскресные планы входит приготовление на гриле и потягивание ледяного напитка, то не ищите ничего, кроме Ина ГартенТосканская курица с лимоном на гриле - дымное, цитрусовое и чесночное блюдо, идеально подходящее для приготовления барбекю.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание, что если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Первоначально опубликовано в кулинарной книге Garten за 2008 год. Босоногая графиня назад к основам, Этот рецепт тосканской курицы с лимоном требует небольшой подготовки, прежде чем бросать 3–4 фунта курицы на гриль. Для начала вам нужно замариновать курицу с лимонным соком, чесноком, розмарином, оливковым маслом и маринадом из цедры лимона в керамической или
стеклянная посуда в течение четырех часов.А теперь пора жарить на гриле. Для этого рецепта вам понадобится горячая и прохладная стороны. Вы начнете с жарки курицы примерно 15 минут на прохладной стороне, пока она не станет золотисто-коричневой.
«Ключ к приготовлению чего-то подобного - убедиться, что все они примерно одинаковой толщины прямо на гриле», - говорит Гартен в эпизоде Босоногая графиня.
Затем переверните курицу и готовьте еще 12-15 минут или около того, пока курица не прожарится.
«Последний маленький сюрприз этого рецепта - лимон на гриле», - говорит Гартен. «Я просто собираюсь поставить лимон на гриль, и он дает настоящий дымный аромат. Это фантастика - лучше, чем соус ».
Полный рецепт можно найти на сайте Garten, Босоногая графиня.
Перед тем как уйти, проверьте Лучшие рецепты ужинов Garten ниже:
