Хотите, чтобы обеды по будням проходили быстрее и проще? На самом деле секрет может заключаться не в скорости. Вместо этого выберите что-нибудь более медленное - например, мультиварки или мультиварки. В мультиварках используется слабый постоянный огонь, чтобы аккуратно готовить пищу в течение нескольких часов. А поскольку мультиварки могут безопасно работать, когда вас нет дома (в отличие от плиты), вы можете добавить ингредиенты для чили или тако перед работой и вернуться домой к (почти) готовому ужину.
Поскольку технология довольно проста (слабый источник тепла и прочный керамический сосуд), мультиварки также надежно недороги. А благодаря изобретательности разработчиков рецептов и кулинарных блогеров вам не нужно ограничивать себя жареным и супом. Практически все, от пасты до цыпленка с маслом, имеет Мультиварка рецепт можно попробовать. Но прежде чем попробовать, вам нужно будет купить мультиварку. Вот ваши лучшие ставки.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
1. Crock-Pot Cook & Carry Овальная мультиварка на 6 литров
Есть причина, по которой «мультиварка» в наши дни является практически общим словом для мультиварок. Эта базовая модель делает все, что должна мультиварка, с тремя настройками: низкой, высокой и теплой. Для приготовления в течение всего дня просто установите «низкий». Для того, что вы хотите сделать днем, «под кайфом». если ты просто хотите, чтобы ваша еда оставалась теплой, пока все готовятся к ужину, тогда вы переключаете ее на теплую. Когда вы закончите, керамическая чаша снимается, чтобы ее было легко мыть, и ее можно мыть в посудомоечной машине. Мультиварка также имеет запирающуюся крышку для удобства транспортировки.
2. Hamilton Beach 6-Quart Программируемая мультиварка
Эта мультиварка дает вам еще больший контроль благодаря программируемым настройкам и температурному датчику для проверки готовности мяса. Как и в большинстве мультиварок, вы можете просто установить низкую, высокую или высокую температуру. Однако, если вы предпочитаете, вы можете поставить его на высокий уровень на несколько часов, а затем автоматически переключиться на «теплый», пока не вернетесь домой. Вы даже можете оставить прилагаемый температурный зонд в куске мяса и приготовить его, пока он не достигнет безопасной внутренней температуры. Мультиварки невероятно эффективны при приготовлении мяса, и обычно вам не нужно беспокоиться о своем жаркое в конце дня в обычной мультиварке, некоторые могут найти эту дополнительную функцию утешительный. Это особенно удобно, если вы видите, что регулярно хотите приготовить еду за пару часов, а не за весь день.
3. Электрическое медленное приготовление на 1,5 литра Elite Gourmet
Для гарниров, соусов и блюд на одного вам не нужно таскать с собой полноразмерную мультиварку. Эта мини-мультиварка выполняет работу с теми же тремя предварительными настройками, занимая при этом гораздо меньше места. Используйте его, чтобы приготовить небольшую порцию супа или приготовить гарнир из риса для вашей семьи, когда вы вернетесь домой. Поскольку он такой маленький, его также можно брать с собой на обед - просто добавьте ингредиенты для шпината. соус из артишока, установите низкий уровень в начале вечеринки и переключите его на «теплый», и вы станете одним из самых популярных людей там. Все любят окунуться!
4. Мультиварка Мультиварка для запекания на 3,5 литра
У мультиварок есть один большой недостаток: поскольку они готовят на медленном огне с большим количеством жидкости, вы не получите такой же вкусной корочки или угля, которые есть у продуктов, приготовленных в духовке или на плите. Эта низкая и широкая мультиварка позволяет вам обойти это, давая вам возможность взять медленно приготовленные запеканки, запеканки и тому подобное и закончить их в духовке. В нем также можно приготовить обычные рецепты мультиварки, хотя у вас могут возникнуть проблемы с более высокими кусками мяса.
5. Скороварка Instant Pot DUO60 6 Qt
Кастрюли быстрого приготовления известны своей настройкой скороварки, которая быстро ускоряет время приготовления. Но у них также есть настройка мультиварки. Если вы не хотите экспериментировать с приготовлением пищи под давлением (особенно хорошо для бобов, супов и риса), нет причин тратить лишние деньги. Однако, если вы заинтересованы как в медленном приготовлении, так и в приготовлении под давлением, не нужно удваивать оборудование. Instant Pot имеет множество моделей на рынке, но DUO - это вариант среднего уровня, в котором есть почти все, что вы можете пожелать, включая йогурт, пирожные и настройки для разогрева. Кроме того, если вы когда-нибудь забудете настроить мультиварку перед работой, вы обычно можете найти настройку, чтобы тот же рецепт был приготовлен в скороварке.
