Цыпленок доступен по цене, универсален, и почти каждый в семье будет его есть, поэтому достаточно сказать, что мы всегда ищем новые захватывающие рецепты курицы пытаться. Мы жарим и тушим, запекаем и жарим, а затем Giada De Laurentiis пришел с легким Итальянский рецепт курицы это взорвало наши умы. Это ни в коем случае не потому, что это сложный рецепт. Вместо этого ее легкая курица по-милански напоминает нам, что иногда простое лучше, даже когда речь идет о куриной грудке.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Гиадзи (@thegiadzy)
Как следует из названия, курица по-милански - это блюдо из Милана, Италия. У него одновременно сытный и свежий вкус, а сопутствующий соус De Laurentiis полон аромата.
Чтобы приготовить курицу по-милански, вы просто обваляете измельченное филе куриной грудки в муке, яйце и покрытии из панировочных сухарей, сыра пармезан и зелени. Курица обжаривается на самой надежной сковороде (мы любим чугун) в растительном масле до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки снаружи, сыр в корочке становится ореховым и насыщенным по мере поджаривания.
Когда курица готова, вы снимаете ее со сковороды, а затем готовите соус в той же сковороде. Сладкий фенхель обжаривают в оливковом масле до размягчения, затем в смесь добавляют спелые помидоры черри, ароматный чеснок и тимьян, чтобы получился соус. Добавьте немного сочного сыра маскарпоне прямо перед подачей, чтобы соус стал кремообразным. Он придает блюду идеальную насыщенность.
Когда вы закончите готовить, у вас есть тарелка сочных хрустящих куриных филе, заправленных ярким соусом из фенхеля, помидоров и маскарпоне. Он не пытается спрятать курицу - он празднует это простым, но ароматным приготовлением, с которым справятся даже новички. Сочетайте с любимой пастой, если вы ищете более сытную еду, или с зеленым салатом с перцем, чтобы все было легче. В любом случае, это один из рецептов курицы, который вы захотите без промедления добавить в свое меню.
Перед тем как уйти, проверьте наша галерея ниже:
Смотреть: Как приготовить булочки из лазаньи с начинкой от Giada De Laurentiis
