Этот День святого Валентина, многие из нас могут не бронировать места в наших романтических горячих точках или даже отправиться в наш любимый бар, чтобы выпить быстрый коктейль. Вместо этого многие из нас проведут отпуск дома, приготовив вкусные декадентские блюда для двоих. И для Десерт? Мы обращаемся к Марта СтюартБыстрое и легкое блюдо из трюфелей из пяти ингредиентов. Да ладно, какой же День святого Валентина без трюфелей?
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Мартой Стюарт (@marthastewart)
Трюфели могут показаться сложной задачей, но с рецептом Стюарта - и гениальным приемом выпечки - это не так.
«Эти быстрые трюфели сэкономят вам много времени и сэкономят время, - пишет Стюарт на IG. «Вместо того, чтобы черпать и формировать каждый трюфель из жирного ганаша, сделанного из жирных сливок и полусладкого шоколада, вылейте смесь в кастрюлю, охладите ее и нарежьте на небольшие квадраты. Бросьте их в какао-порошок и положите в коробку, чтобы приготовить домашнее угощение, которое ваши друзья будут обожать ».
Для рецепта Stewart’s Easy Chocolate Truffles вам понадобится всего пять ингредиентов: жирные сливки, кошерная соль, полусладкий шоколад (мы рекомендуем фаворит Ina Garten, Valrhona), чистый экстракт ванили и не сладкий какао порошок.
Что касается инструментов, вам также понадобится квадратный противень 8 дюймов (мы рекомендуем Сковорода с антипригарным покрытием Wilton на Amazon), среди прочего, например, пергаментная бумага и кастрюля.
После кипячения жирной смеси сливок и соли и после смешивания указанной смеси в миске с шоколад, вы вылейте сливочный шоколад в форму для запекания и поставьте в холодильник минимум на два часы. Когда оно станет твердым, нарежьте его на маленькие квадратики и всыпьте какао-порошок. Вот и все! Серьезно, это так быстро (менее 30 минут) и так легкий.
Лучшая часть? По этому рецепту получается пять дюжин трюфелей, а это значит, что вы можете поделиться любовью, собрав остатки в мешки и раздав их ближайшим друзьям и семье (мы рекомендуем их бросить!).
Получить полный рецепт шоколадных трюфелей Easy Chocolate Truffles можно здесь. Веб-сайт Стюарта.
Перед тем как уйти, проверьте наше слайд-шоу ниже:
