Смешайте рецепт лазаньи со спагетти-лапшой (ВИДЕО)

Лазанья - вкусное, но сложное блюдо, на которое в будние дни ни у кого нет времени. Замена лапши лазаньи на простые в обращении спагетти ускоряет процесс и делает конечный результат более удобным для детей.

Спагетти с лапшой и индейкой рецепт лазаньи

На 8-10 порций

Ингредиенты:

1 фунт пасты (спагетти Мюллера размером с горшок)
2 столовые ложки оливкового масла
1 фунт фарша из индейки
2 нарезанных зубчика чеснока
1 банка (24 унции) соуса маринара
3 стакана сыра рикотта
2 чайные ложки итальянской приправы
1 чайная ложка чесночной соли
2 слегка взбитых яйца
1/2 стакана тертого сыра пармезан
4 чашки тертого сыра моцарелла
Базилик для украшения (по желанию)

Направления:

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, затем процедите и отложите.
Чтобы приготовить мясную смесь: в сковороде нагрейте оливковое масло, затем добавьте фарш из индейки и готовьте 5-7 минут, пока он не перестанет быть розовым. Добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты. Добавьте соус маринара, нагрейте 3-5 минут, затем снимите с огня и отставьте.

click fraud protection

В миске смешайте сыр рикотта, итальянскую приправу и чесночную соль.
В другой миске смешайте приготовленную пасту, яйца и сыр пармезан.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Обильно покройте форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов антипригарным кулинарным спреем.
Выложите 1/2 смеси лапши на дно блюда, равномерно распределив ее.
Выложите 1/2 мясного соуса на слой лапши, равномерно распределив его.
Используя 1/2 смеси рикотты, накройте мясную смесь, положив сверху несколько небольших ложек смеси с рикоттой и равномерно распределив ее.
Сверху посыпьте 1/2 сыра моцарелла.
Повторите то же самое с оставшейся лапшой, мясным соусом, рикоттой и моцареллой.
Накрыть алюминиевой фольгой.
Выпекайте 30 минут, затем снимите фольгу и готовьте еще 10 минут, пока не станет коричневым и не начнет пузыриться.
Дайте постоять 10 минут, затем нарежьте квадратами и подавайте.