Ина Гартен мастер превратить изысканные, вкусные блюда в доступные, повседневные рецепты. Любой заядлый последователь знаменитого шеф-повара знает о ее любви к помидорам. Хотя она часто рекомендует консервированный сорт чтобы приготовить еду быстро и легко, Гартен явно любит использовать великолепные, красочные, свежие помидоры в ее летних блюдах. Если вы тоже это сделаете - и в основном ждете весь год, пока сладкие закуски Sun Golds и бифштексы, готовые для сэндвичей, достигнут своего пика, - вы оцените эти пять легкие, освежающие рецепты из помидоров Ina Garten которые позволили фруктам занять центральное место.
Брускетта из томатов медленной обжарки и рикотты
Посмотреть этот пост в Instagram
Спасибо @mpnewyork и @missyarobbins за отличную доставку продуктов!! Жареные на медленном огне помидоры и брускетты с рикоттой были настолько хороши, что даже не требовали рецепта!! Так много вариантов - паста песто или жареные бараньи отбивные сегодня вечером?? #будь проще
Сообщение, которым поделился Ина Гартен (@inagarten) в
Хотите "#keepitsimple", но при этом добиться того, чтобы понравиться публике? Для этого блюда нужно всего три ингредиента: свежий хлеб, мягкий сыр и немного медленно обжаренные помидоры. Гартен объяснил, что ей «даже рецепт не понадобился !!» И даже без инструкций мы надеемся, что эта пятиминутная закуска не разочарует. Шеф-повар предлагает сочетать его либо с пастой песто, либо с жареными бараньими отбивными, чтобы получить одно легкое блюдо, готовое к ужину.
Хлеб на гриле с помидорами
Посмотреть этот пост в Instagram
Помидоры на гриле @lamerceriecafe - как такое простое может быть таким вкусным!!! #summerinthecity
Сообщение, которым поделился Ина Гартен (@inagarten) в
Это блюдо доказывает, что меньшее может быть большим и идеально подходит для веганов или тех, кто пытается сократить потребление молочных продуктов. Только с помидоры, специи и немного свежей зелени - это блюдо в стиле брускетты идеально подходит для жаркого дня и подавать вместе с другими небольшими тарелками или во время счастливого часа. Приготовьте на гриле толстые ломтики деревенского хлеба и добавьте немного сырых, спелых помидоров, оливкового масла и зелени, чтобы получилась вкусная и питательная закуска или гарнир в любое время дня.
Салат из жареных помидоров Капрезе
Посмотреть этот пост в Instagram
Первый летний салат Капрезе с овощными помидорами. Ням! @Pikefarms @roundswampfarm
Сообщение, которым поделился Ина Гартен (@inagarten) в
Если вы ищете изысканный вариант без хлеба, этот вневременной салат Капрезе идеально подходит для жаркой погоды. Чтобы приготовить эту классическую итальянскую закуску Ina Garten, используйте сливовые помидоры и мягкую свежую моцареллу с небольшим количеством бальзамического уксуса, оливкового масла, чеснока, специй и немного сахара. Сверху выложите листья базилика, чтобы придать им освежающий вид ручной работы. Получить полный рецепт здесь.
Кростата с томатами и козьим сыром
Посмотреть этот пост в Instagram
Что ж, все получилось - тестирование рецептов и обед одновременно! #tomatocrostata
Сообщение, которым поделился Ина Гартен (@inagarten) в
Если вы хотите улучшить свою стандартную домашнюю пиццу, попробуйте Tomato Crostata от Ina Garten. Garten поделился похожим рецептом с Food Network, который вы готовите менее чем за час. Чтобы приготовить этот рецепт, используйте слоеное тесто, козий сыр, помидор, лук, чеснок, зелень, белое сухое вино и хорошее оливковое масло. Обжарьте лук в соответствии с инструкциями, соберите и поместите пирог в духовку, чтобы получить почти легкую итальянскую еду. Получить полный рецепт здесь.
Томатный пирог Анны
Посмотреть этот пост в Instagram
Хотя я чаще бываю на званых обедах, мое любимое время для развлечения - это воскресный обед. Все закончили свои дела с субботы, и они готовы расслабиться и повеселиться. Кроме того, приготовить еду намного проще, чем в субботу вечером! Один из моих любимых летних обедов - томатный пирог Анны - все готовится еще до того, как кто-нибудь приедет, и я могу отлично провести день с друзьями. И мальчик, они будут впечатлены этим потрясающим пирогом!! (Рецепт доступен на сайте barefootcontessa.com, ссылка есть в моем профиле!)
Сообщение, которым поделился Ина Гартен (@inagarten) в
Если вы ищете основное блюдо с помидорами и хотите чего-то более содержательного, Garten накроет вас и вашу тарелку - то есть сыром. Ищете ли вы свежий рецепт званого ужина или хотите произвести впечатление на друзей и семью что-то особенное, следуйте инструкциям Гартена, чтобы приготовить домашнюю корочку (это требует секрета ингредиент: сушеные бобы!). Для начинки Garten предлагает простые нарезанные помидоры, сыры гурьер и пармезан, свежие травы, оливковое масло и дижонскую горчицу для дополнительного вкуса и глубины. Получить полный рецепт здесь.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Перед тем как уйти, проверьте наша галерея лучших рецептов ужинов от Ины Гартен ниже:
