Не нужно тратить время на приготовление пищи на горячей кухне, если вы можете позволить мультиварке сделать это за вас. И хорошая новость в том, что пока этот суп из свинины «готовится», вы можете расслабиться, пройтись по магазинам или заняться чем угодно. Насколько это здорово?
О, и пока ты делаешь то, что хочешь, из кухни доносятся чудесные запахи. Мне особенно нравится мягкий вкус зеленого перца чили, легкий бульон и большие старые куски тертой свинины в этом супе.
Этот суп, заправленный свежим соком лайма и сметаной, станет прекрасным блюдом.
Рецепт супа из зеленого чили и тертой свинины в мультиварке
При приготовлении супа всю работу пусть сделает мультиварка. Просто добавьте ингредиенты, накройте крышкой и наслаждайтесь этим днем. Зеленый перец чили создает основу для этого легкого и мясного супа, из которого можно приготовить прекрасное блюдо.
На 4 порции
Время на подготовку: 15 минут | Время приготовления: 4 часа | Общее время: 4 часа 15 минут
Ингредиенты:
- Жаркое из свинины без костей (около 2 фунтов)
- 2 зеленых чили, очищенных от семян и нарезанных
- 1/2 нарезанной луковицы
- 1 перец чили серрано, очищенный от семян и нарезанный
- 3 нарезанных зубчика чеснока
- 2 ст. Молотого тмина
- 1/2 чайной ложки сушеного мексиканского орегано
- 1 чайная ложка соли (или соль по вкусу)
- 6 стаканов куриного бульона
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 4 столовые ложки сметаны, для украшения
- 4 столовые ложки измельченного красного болгарского перца или помидора для украшения
- 4 веточки кинзы для украшения
- 1 лайм, разрезанный на четвертинки, для украшения
Направления:
- В большую мультиварку добавьте зеленый перец чили, лук, перец серрано, чеснок, тмин, орегано, соль и бульон.
- Посыпьте свинину перцем с обеих сторон и добавьте жирной стороной вверх в мультиварку.
- Готовьте на медленном огне в течение 4 часов. При желании его также можно готовить на медленном огне в течение 6 часов.
- После того, как мясо будет готово, взявшись вилкой в каждую руку, раздвиньте свинину и перемешайте со всеми ингредиентами.
- Попробуйте его на вкус, чтобы узнать, нужно ли больше соли.
- Подавать горячим и полить свежим соком лайма.
- Украсить сметаной, болгарским перцем и кинзой.
Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.
Еще рецепты из свинины
Перцы, фаршированные свининой
Тако из свинины в мультиварке
Мультиварка тако из свинины чипотле с сырным соусом халапеньо