Эти персиковые чизкейки в банке без выпечки - идеальный портативный десерт для пикника на лето.
Связанная история. 15 ласковых пород собак - приятели вашей мечты
Что лучше чизкейка? Чизкейк без выпечки. В этой версии я приготовил отдельные чизкейки со вкусом персика, которые не нужно запекать и которые также подают в банках. Эти сладкие маленькие баночки для десертов идеально подходят для пикников, пляжных дней или просто для перекуса, следя за размером порций.
Персиковый чизкейк без выпечки в банке рецепт
Выход 6-8 порций
Ингредиенты:
Для корочки:
- 6-8 маленьких банок Мейсона с крышками
- 2 чашки крошек имбирного печенья
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки сушеного имбиря
- 1/4 стакана топленого несоленого масла
Для начинки для чизкейка:
- 120 унций сливочного сыра, размягченного
- 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром
- 1 лимон, сок и цедра
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- 1 щепотка морской соли
- 4 больших персика, нарезанных ломтиками
Направления:
- В миску добавьте крошки печенья, корицу, имбирь и масло. Хорошо перемешайте, пока смесь не станет рассыпчатой.
- Разделите смесь для корки печенья между банками Мейсона и надавите, чтобы на дне банки образовалась корка.
- В отдельной миске добавьте сливочный сыр, сгущенное молоко, лимонный сок и цедру, ваниль и морскую соль.
- С помощью ручного миксера очень хорошо взбейте начинку для чизкейка, пока смесь не станет однородной и кремообразной.
- Выложите начинку в каждую банку и сверху положите свежие ломтики персиков и дополнительно посыпьте корицей.
- Подавайте сразу же или закройте банки крышками и храните в холодильнике или кулере до готовности.
Еще больше идей для еды с использованием банок
15 продуктов, которые стоит разлить в каменщиках
Многослойная мышь nutella в банках
Кексы Creamsicle в банке
