Что еще можно пожелать от восхитительного осеннего торта? В этом торте сочетаются тыква, чизкейк и кофейный торт в одном восхитительном блюде. Тыквенный торт - это основа с завитком чизкейка, и все это покрыто штрейзелем из кофейного торта.
Откусив этот торт, вы ощутите три разных вкуса тыквы. Первое - это тыквенное пюре, которое делает хлеб очень влажным. Далее идет тыквенная специя, которая, кажется, усиливает все вкусовые качества и придает пирогу насыщенный вкус тыквенного пирога. И, наконец, сливки для кофе из тыквы. Этот сливочник для кофе творит чудеса с тортом. Он усиливает вкус и придает крему кремовый оттенок.
Этот торт может показаться сложным или выглядеть так, как будто в нем много ингредиентов, но он хорошо растекается и его несложно приготовить. Я думаю, что самое сложное - дождаться, когда он закончит готовку. Этот торт - идеальное угощение для осени, и он может вам настолько понравиться, что окажется в вашем меню на День Благодарения.
Кофейный торт с тыквенным чизкейком
На 8 порций
Время на подготовку: 30 минут | Время приготовления: 60-65 минут | Общее время: 1 час 30-35 минут
Ингредиенты:
Кекс:
- 1/2 стакана коричневого сахара, слегка упакованного
- 1 стакан тыквенного пюре, нет начинка для тыквенного пирога
- 1/2 стакана растопленного кокосового масла
- 1/4 стакана Международный восторг® Сливки для кофе со специями для тыквенного пирога
- 2 столовые ложки молока
- 2 больших яйца
- 1-1 / 2 чайных ложки ванильного экстракта
- 1-3 / 4 стакана муки
- 1-1 / 4 чайных ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1-3 / 4 чайных ложки корицы
- 1/2 чайной ложки специй для тыквенного пирога
Вихревой чизкейк:
- 1 (упаковка 8 унций) сливочного сыра
- 1 большое яйцо
- 1/4 стакана сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Топпинг из крошки:
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана муки
- 1/3 стакана старомодного овса
- 1 чайная ложка корицы
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске взбейте коричневый сахар, тыквенное пюре, топленое кокосовое масло, International Delight.® Тыквенный пирог Spice, сливки для кофе и молоко. Вбить по одному яйца, а затем ванильный экстракт.
- В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу и специи для тыквенного пирога.
- Добавьте сухое к мокрому и взбивайте до однородности.
- Вылейте смесь в смазанную маслом 7-дюймовую пружинную форму.
- В другой миске взбейте все ингредиенты для завихрения чизкейка. Взбить до образования сливок, а затем вылить поверх смеси для тыквенного торта. Ножом для масла перемешайте чизкейк с тыквенным пирогом.
- В другой миске смешайте все ингредиенты для начинки и перемешивайте, пока не образуется крошка. Равномерно посыпьте крошкой слои тыквы и чизкейка.
- Выпекайте 60-65 минут или пока зубочистка не выйдет чистой, если вставить ее в центр.
- Снимите и дайте остыть, прежде чем нарезать торт.
Еще рецепты из тыквы
Тыквенный чизкейк без глютена
Тыквенные семислойные батончики
Тыквенный хлеб с изюмом и глазурью из сливочного сыра