Некоторым людям трудно поверить, что фрукты можно жарить на гриле из-за их влажности, но это одна из вещей, которые делают их такими приятными, когда они снимаются с гриля!
Ананасовый бургер на гриле
Наш милый друг с Гавайев, ананас, прекрасно готовится на гриле. Это отличный способ превратить гамбургер из скучной говядины в райский летний остров на булочке!
Как приготовить этот фрукт на гриле:
Нарежьте ананас сердцевиной и нарежьте ломтиками, затем замочите ломтики в темном роме. Бросьте кольца ананаса на горячий гриль и следите за ними. Через несколько минут переверните их с каждой стороны, чтобы они не пригорели. Тем временем добавьте полстакана соуса терияки к мясу гамбургера и немного обезвоженного лука. Похлопайте этих младенцев на гриле. Когда гамбургеры приготовятся на гриле по вашему вкусу, снимите их и сложите нарезанный испанский лук, салат, помидоры, авокадо и ананас на гриле в мягкую булочку с маслом, смазанную маслом.
Я люблю подавать эти гамбургеры с запеченными дольками сладкого картофеля, которые я перемешиваю с арахисовым маслом и запекаю при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 35 минут. Их легко изготовить, и они не требуют особого ухода. Я переворачиваю их один раз в духовке и вытаскиваю.
Совет по сервировке:
Слегка посыпьте их 1/2 чайной ложки порошка чили и сбрызните соком двух основных лаймов. Добавьте немного старого доброго кетчупа.
Бананы на гриле с ванильным мороженым и карамелью
Я люблю называть это банановым сплитом на стероидах. Поговорим о вкусе!
Как приготовить этот фрукт на гриле:
Очистите банан и нарежьте его продольными ломтиками, обмажьте его смесью пина колада и бросьте на гриль. Внимательно следите за бананом, чтобы он не подгорел; никто не хочет мороженое со вкусом древесного угля! Через несколько минут переверните банан, чтобы убедиться, что обе стороны приготовлены, а затем снимите его с гриля.
Совет по сервировке:
Выложите немного хорошего ванильного мороженого премиум-класса, положите сверху бананы и сбрызните карамелью или ириской.
Я люблю посыпать свой солеными орехами, чтобы добавить немного протеина и немного больше аромата.
Еще несколько советов по приготовлению барбекю
Как уменьшить вес вашего барбекю
Вот как этим летом приготовить здоровую пищу на гриле.
Еще полезные советы по приготовлению на гриле на лето:
- Полезные идеи для летнего барбекю
- Советы по безопасности пищевых продуктов при приготовлении пищи
- Руководство по выживанию на летнем барбекю
