Оберните руки вокруг одного или обоих из этих супер ползунки! Если вы любитель серфинга или вам больше нравится газон, вам понравятся ароматы, упакованные в эти маленькие, но мощные ползунки.
Эти небольшие, но приятные ползунки идеально подходят для финальных встреч лета, а также для предстоящего футбольного сезона и сезона в багажнике! Сделайте одно или другое или приготовьте партию каждого, чтобы у гостей был выбор.
Рецепт ползунков филадельфийского чизстейка
Эти ползунки идеально подходят для традиционалистов в вашей группе. Мы превратили этот классический бутерброд в более компактный вариант. А вот с луком, перцем и плавленым сыром проволоне ваши гости будут поклонниками! Если хотите, используйте тонко нарезанную говяжью вырезку вместо вырезки.
Дает 6 ползунков
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки оливкового масла, разделенных
- 1/2 красного болгарского перца, удалить семена и мембрану, нарезать 2-дюймовыми тонкими ломтиками
- 1/2 зеленого болгарского перца, удалить семена и мембрану, нарезать 2-дюймовыми тонкими ломтиками
- 1/2 луковицы, нарезанной кубиками
- 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанной тонкими ломтиками
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 3 ломтика сыра проволоне, разрезать пополам
- 6 сдобных булочек, разделенных и слегка поджаренных
Направления:
- Добавьте 1 столовую ложку масла в сковороду и обжарьте лук на среднем огне около 4 минут или пока он не станет полупрозрачным.
- Добавьте перец в сковороду и готовьте смесь еще примерно 4 минуты или пока перец не станет мягким. Удалите лук и перец и отложите.
- Приправить говядину солью и перцем. Добавьте оставшуюся столовую ложку масла в сковороду на среднем или сильном огне. Работайте порциями, чтобы говядину не загромождать, и готовьте, помешивая, около 8 минут или до готовности.
- Равномерно разделите говядину между нижними половинками булочки, затем равномерно разделите смесь лука и перца и ложкой на говядину, а сверху положите сыр проволоне.
Рецепт ползунков из крабового пирога
Эти слайдеры с крабовым кексом могут напомнить вам о пляже, но после одного укуса ваше внимание будет сосредоточено на еде! В этом рецепте мы используем приправу Old Bay, но если у вас ее нет, просто смешайте вместе сельдерейную соль, сушеный красный перец, черный перец, перец и соль, чтобы создать свою собственную приправу.
Дает 5 (3 дюйма) ползунков
Ингредиенты:
- 8 унций кускового крабового мяса
- 1-1 / 2 чайных ложки приправы Old Bay на ваш вкус
- 1-1 / 2 столовые ложки майонеза
- 1 яйцо, слегка взбитое
- 2 нарезанные кубиками зеленые луковицы, белая и зеленая части
- 1 чайная ложка свежего тимьяна
- 1 чайная ложка вустерширского соуса
- 1 / 4-1 / 2 стакана панировочных сухарей в зависимости от консистенции коржей
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 5 сдобных булочек, слегка поджаренных
- Салатная зелень или нашинкованная капуста в качестве гарнира
- Дольки лимона для украшения
- Тартер соус для гарнира
Направления:
- Смешайте крабовое мясо, приправу Old Bay, майонез, яйцо, зеленый лук, тимьян, Вустерширский соус и 1/4 стакана панировочных сухарей.
- Перемешайте, чтобы смесь объединилась. Если он кажется немного влажным, добавьте еще панировочных сухарей и перемешайте до однородности.
- Сформируйте из смеси трехдюймовые котлеты толщиной около 1 дюйма.
- В большой сотейнике на среднем или сильном огне добавьте сливочное масло. Когда они станут горячими, поместите крабовые лепешки в сковороду и готовьте 6-8 минут или до золотистого цвета. Переверните и готовьте с другой стороны еще примерно 6 минут.
- Если вы используете, поместите салатную зелень или капусту на нижние половинки булочек, добавьте крабовые лепешки, сверху полейте тартерным соусом и подавайте дольки лимона сбоку.
Получите удовольствие от этих бутербродов!
Еще рецепты сэндвичей
Бутерброды в стиле капрезе с винегретом из базилика
Обертки с голубым сыром BLT
Калифорнийские гамбургеры с индейкой
