Этот семейный рецепт чизбургер-макаронной запеканки был создан шеф-поваром Иной Пинкни и любезно предоставлен Советом по молочным продуктам Аризоны.
Ингредиенты
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1 чашка сырых макарон из цельнозерновой пшеницы (или пасты пенне из цельной пшеницы или ротини)
- 1 средний помидор, нарезанный
- 1 банка томатного соуса
- 1/2 чайной ложки приправленной соли, по желанию
- 1/8 чайной ложки перца
- 1 чашка тертого обезжиренного сыра Чеддер
Направления
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Сбрызните форму для выпечки размером 8 × 8 дюймов антипригарным кулинарным спреем; отложить. В большой сковороде на среднем огне готовьте говяжий фарш и лук, пока говядина не подрумянится, а лук не станет мягким; осушать.
Готовьте макароны согласно инструкции на упаковке, не добавляя соли; осушать. Выложите макароны на подготовленную сковороду. Выложите смесь говядины и нарезанные помидоры на макароны. Полить говядину томатным соусом, при желании посыпать приправленной солью и перцем.
Посыпать сыром и неплотно накрыть фольгой; запекать 35 минут или пока сыр не расплавится, а края запеканки не начнут пузыриться.
| Калорий | 340 |
| Всего жиров | 10 г |
| Насыщенный жир | 4 г |
| Холестерин | 75 мг |
| Натрий | 650 мг |
| Кальций | 30% дневной нормы |
| Протеин | 36 г |
| Углеводы | 28 г |
| Диетическая клетчатка | 4 г |
- Рецепт запеканки из курицы и риса
- Рецепты картофельной запеканки
- Рецепт запеканки из сырной цветной капусты
