Кексы с тыквенными и какао-крупками - SheKnows

Эти тыквенные кексы - это забавный рецепт веганского десерта для осенних вечеринок, с добавлением ядер какао и теплых специй. Если под рукой нет какао-бобов, замените нарезанный темный шоколад.
Эти тыквенные кексы - это забавный рецепт веганского десерта для осенних вечеринок, с добавлением ядер какао и теплых специй. Если под рукой нет какао-бобов, замените нарезанный темный шоколад.

Связанная история. Эти веганские пекари заставят вас переосмыслить свой свадебный торт

Кексы с какао-крупками из тыквы

Урожайность 12

Ингредиенты:

т
• 2 столовые ложки молотого льна

т

• 6 столовых ложек воды

т

• 2/3 стакана овощного жира

т

• 3/4 стакана чистого кленового сиропа

т

• 1/2 стакана соевого молока

т

• 1-1 / 2 стакана универсальной муки

т

• 1-1 / 2 чайных ложки разрыхлителя

т

• 1/2 чайной ложки соли

т

• 1/2 чайной ложки пищевой соды

т

• 1/2 чайной ложки молотого имбиря

т

• 1/2 чайной ложки молотого душистого перца

т

• 1 чашка консервированной чистой тыквы

т

• 1 банка (8 унций) измельченного ананаса, высушенного

т

• 2/3 стакана ядер какао плюс еще для украшения, если хотите

т

• 1 рецепт веганской белой глазури

т

• Брызги (по желанию)

Направления:

т
1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. и смажьте маслом форму для кексов на 12 чашек.

т

2. В небольшой чашке смешайте молотый лен и воду. Отложите в сторону.

т

3. В чаше миксера, оснащенного лопастной насадкой, взбейте масло до образования пышной массы.

т

4. Вмешайте смесь льна, кленовый сироп и соевое молоко.

т

5. В средней миске взбейте муку, разрыхлитель, соль, пищевую соду, имбирь и душистый перец.

т

6. Добавьте мучную смесь в смесь для жира и взбивайте, пока она не станет влажной.

т

7. Добавьте тыкву и ананас и перемешайте до однородности.

т

8. Добавьте какао-крупку.

т

9. Равномерно разделите тесто для кексов по формочкам для кексов.

т

10. Выпекайте 20-25 минут или пока кексы не придут в норму после легкого надавливания.

т

11. Остудить в форме для маффинов на решетке 5 минут. Переверните и дайте кексам полностью остыть на решетке.

т

12. Нанесите глазурь на кексы и украсьте кусочками какао-бобов.

Более восхитительный рецепты веганских десертов!