Тонко нарезанные яблоки, посыпанные сахаром с корицей и запеченные в духовке, станут сладкой и полезной закуской.
Связанная история. Услышьте нас - последний рецепт супа Марты Стюарт действительно идеально подходит для жарких летних дней
Запеченные яблочные чипсы
Хрустящие ломтики яблока с добавлением сахарной корицы в эту полезную закуску, которую весело приготовить дома и которая отлично подходит для упаковки в обед. Эти яблочные «чипсы» можно приготовить в дегидраторе или в духовке.
На 2 порции
Ингредиенты:
- 2 яблока Golden Delicious (см. Примечание)
- 1 столовая ложка сахарного песка
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
Направления:
- Разогрейте духовку до 250 градусов по Фаренгейту. Поставьте охлаждающую решетку на большой противень. (Если у вас нет подходящей решетки для охлаждения, вы можете выпекать чипсы прямо на пергаментном противне, но чтобы они стали хрустящими, потребуется немного больше времени.)
- Нарежьте яблоки как можно тоньше, используя мандолину или острый нож. Разложите дольки яблока на подготовленном противне в один слой, не перекрывая дольки.
- В небольшой миске взбейте сахар и корицу. Посыпьте яблоки сверху. Выпекайте около часа, пока яблоки не станут золотисто-коричневыми. Достаньте дольки яблока из духовки и переверните. Верните сковороду в духовку и уменьшите огонь до 200 градусов по Фаренгейту. Продолжайте запекать, пока дольки яблока не сморщатся и не станут золотисто-коричневыми с другой стороны, еще около часа. Выньте сковороду из духовки и дайте яблокам остыть при комнатной температуре. (Они не будут хрустящими, как только вынутся из духовки, но станут хрустящими, когда остынут.)
Заметка:
В этом рецепте подойдет любой сорт яблок, но Golden Delicious подойдет более надежно, чем другие сорта.
Еще закуски для детей
Фруктовое и йогуртовое фруктовое мороженое
5 супер закусок, которые любят все дети
Любимые летние закуски
