Распродажа выпечки, сладкое угощение в обеденное время и даже маленькие поцелуи в ланч-боксах в некоторых школьных округах не используются, поскольку школы все чаще стремятся ограничить или запретить сладости в школах. Попадает ли в цель эта политика, направленная на решение проблемы ожирения в стране? Или они совершенно не нацелены?
К тому времени, когда в школе закончится лето, школьный округ Сент-Пол, штат Миннесота, полностью запретит сладости в своих школах. Это означает, что на обед не будет кусочков шоколада, не будет особого печенья в качестве закуски и определенно не будет распродажи выпечки. В соответствии с StarTribune.com, Жан Ронни, районный директор службы питания, сказал, что учителя, студенты и всем родителям сказали, что "сладкие, липкие, жирные [и] соленые угощения" запрещены школа.
Этот шаг был предпринят в ответ на новости о том, что Сент-Пол оценивается на 11 процентов выше среднего показателя по стране по ожирению, при этом 40 процентов четвероклассников считаются страдающими ожирением. Правило на самом деле не новое, но его строгое соблюдение.
Это будет работать?
Школы Сент-Пола не первые, кто запретил сладкое, хотя они и являются первым округом, который запретил сладости в Миннесоте. Другие школы, в том числе начальная школа в Фрамингеме, Массачусетс, запретили сладкие угощения для празднования дня рождения. Кроме того, некоторые школы уделяют особое внимание улучшение питания школьных обедов, аля Джейми Оливер.
Но насколько эффективны запреты? В соответствии с исследование шведского университета, они могут быть эффективными. Исследование Каролинского института в Швеции, результаты которого опубликованы в Science Daily в 2007 году показали, что по прошествии четырех лет количество детей с ожирением в возрасте от шести до 10 лет в школах с запретами сократилось на шесть процентов. Согласно исследованию, в школах без каких-либо ограничений наблюдается рост ожирения на 3%.
Обеспокоенность
Тем не менее, некоторые родители по всей стране говорят, что их беспокоит, как запреты могут повлиять на детей. Вики Смит, дочь дантиста, ограничивавшего сладкое в молодости, говорит, что запрет на сладкое может иметь негативные последствия. «Это приводит к скрытым сладостям и восстанию. Если это большая проблема, возможно, сделайте ограниченную сумму для каждого человека », - говорит Смит.
Другие родители говорят, что подобные запреты заходят слишком далеко. В начальной школе дочери Элизабет Джонсон Уиллард ученикам разрешается приносить воду для питья только в обеденное время. Однако они могут купить молоко или сок в школьной столовой. «Я понимаю, к чему они клонят, но это кажется немного экстремальным. Это не просто запрет на газированные напитки, кофе и «морсы», такие как Kool-aid, но он даже включает запрет на 100% сок и молоко », - говорит Уиллард.
Узнать больше о здоровых школьных обедах
- Президент Обама подписал закон о детском питании
- Советы для здорового школьного обеда
- Модернизация школьного обеда выходит за рамки Джейми Оливера
