Пригласите своих друзей на коктейльный час и произведите на них впечатление своим домашним баром! Независимо от того, есть ли у вас стандартный бар в подвале или в семейной комнате или импровизированный бар на тумбочке или в углу кухни, держите его хорошо укомплектованным этими советами.
Барное оборудование
- Гид бармена. Произведите впечатление на ваших гостей своими знаниями миксологии.
- Хотя бы один джиггер. Всегда ополаскивайте или используйте новую мерную емкость при смене напитка, чтобы в вашем чистом виски не оставался стойкий привкус текилы!
- Металлический шейкер для коктейлей со съемным ситечком.
- Открывашка.
- Качественный штопор. Никогда не помешает иметь запасной в качестве запасного.
- Блюдце, миска или тарелка для риминга.
- Барная ложка и путник.
- Палочки Swizzle.
- Салфетки праздничные коктейльные.
- Нож для очистки овощей и разделочная доска.
- Ведерко для льда с щипцами.
- Подвески для бокалов. Небольшая, но очень важная хитрость для идентификации бокалов во время большой вечеринки или дегустации вин, если, конечно, вы не хотите запастись десятками бокалов или потратить большую часть вечеринки на их мытье!
Стеклянная посуда
Хотя это во многом зависит от количества приглашенных людей, а также от типов подаваемых напитков, наличия этих бокалов в домашнем баре должно хватить на следующий час коктейлей. Планируйте, что у вас будет не менее 8–12 штук каждого вида.
- Бокалы для вина. Забудьте о концепции бокалов для белого или красного вина и вместо этого найдите подходящий универсальный бокал. Стакан на длинной ножке и заостренной чаше - отличный выбор.
- Старомодные или скальные очки. Идеально подходит для коктейля, взболтанного, а затем процеженного, или для «чистых» напитков.
- Очки Highball. Это более высокий стакан, который хорошо подходит для более жидких напитков, а также может использоваться для холодильников для вина или пива.
- Бокалы для мартини. Это элегантный способ подать мартини или другой напиток, не подаваемый со льдом.
- Рюмки. Конечно, из этого стакана можно подавать сладкий ликер с кофе и десертом, но чаще это ассоциируется с чистой порцией ликера.
- Приготовьте стеклянный 2-литровый кувшин для воды с лимоном или для смешивания коктейлей, понравившихся публике.
Ликер
Будьте готовы смешать любимые напитки своих друзей, держа под рукой эти популярные ликеры:
- Бурбон
- Канадский виски
- Джин
- Пряный ром
- Текила
- Вермут
- Водка
- Белый ром
- Белое и красное вино
- Пиво
Миксы
Вот несколько смесей, которые вам пригодятся:
- Апельсиновый, клюквенный и томатный / моллюсковый сок
- Кислый микс или маргарита
- Горькие настойки
- Клубная газировка
- Тоник
- Кола
- Лимонно-лаймовая сода
- Имбирный эль
Гарниры
- Лимоны, лаймы и апельсины нарезать небольшими дольками
- Мараскино вишня
- Зеленые оливки (зеленый мамонт, фаршированный перцем или без косточек)
- Кошерная соль
- Сверхтонкий сахар
- Другие гарниры, которые стоит рассмотреть, в зависимости от напитков, которые хотят выпить ваши друзья, включают маринованный перец пекорино, листья мяты, коктейльный лук и целую клюкву.
Другие идеи аксессуаров для дома
Готовка на открытом воздухе: идеи для планировки летней кухни
Темы для украшения вашей гостевой спальни
Недорогие способы украсить патио
