Было подсчитано, что до 32 миллионов американцев приняли с низким содержанием углеводов стиль питания, отчасти из-за его быстрых и впечатляющих результатов. Новообращенные часто сохраняют низкоуглеводную диету еще долгое время после того, как официально закончили худеть. Неудивительно, что все большее число беременных женщин сейчас изучают способы продолжать низкоуглеводные процедуры во время беременности, на самом деле есть несколько чатов, посвященных этой теме. Хотя низкий уровень углеводов во время беременности широко не изучался, новое исследование указывает на некоторые положительные преимущества для взрослых людей, сидящих на диете с низким содержанием углеводов.
Низкий уровень углеводов во время беременности может снизить уровень триглицеридов
Группа британских ученых из Медицинской школы Университета Саутгемптона обнаружила, что щенки-самки рождены от мышей, которых кормили диетой с высоким содержанием ненасыщенных жиров и белков и низким содержанием углеводов.
(с низким содержанием углеводов / высоким содержанием жиров) во время беременности и кормления грудью, вероятно, будут иметь более низкие уровни триглицеридов в печени во взрослом возрасте, чем у щенков, рожденных от мышей на стандартной диете. (с высоким содержанием углеводов / с низким содержанием жиров). Самки потомства с низким содержанием углеводов / высоким содержанием жиров также имели большее количество белков, которые способствуют окислению жирных кислот (сжиганию жира), чем стандартная диета. щенки. Аналогичная тенденция отмечена и в мужском низком
углеводы / потомство с высоким содержанием жиров, но результаты не были столь впечатляющими.
У людей поддержание низкого уровня триглицеридов и хороший метаболизм липидов (жиров) важно, поскольку эти факторы могут снизить риск развития ишемической болезни сердца, состояния, которое влияет на
миллионы и убивает тысячи американцев каждый год.
Основные моменты исследований с низким содержанием углеводов
- Мышам-матерям назначали диету с низким содержанием углеводов / высоким содержанием жиров или стандартную диету с высоким / низким содержанием жиров приблизительно за шесть недель до оплодотворения. Они оставались на этой диете во время беременности и кормления грудью.
- Матери-мыши с низким содержанием углеводов / высоким содержанием жира ели примерно на 21 процент меньше, чем мыши-матери с высоким содержанием углеводов / низким содержанием жира. Мыши-матери с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира потребляли углеводов на 57,5 процента меньше, то есть на 153 процента.
больше жира и на 23 процента больше белка, чем у мышей на стандартной диете. - Матери, соблюдающие диету с низким содержанием углеводов / высоким содержанием жиров, не демонстрировали различий в массе тела по сравнению с мышами, получавшими стандартную диету.
- Все щенки были переведены с грудного молока на одну и ту же стандартную высокоуглеводную диету во взрослом возрасте.
Важно отметить, что у взрослых потомков матерей с низким содержанием углеводов / высоким содержанием жиров была снижена концентрация триглицеридов в печени (менее чем вдвое меньше, чем у щенков, рожденных от матерей на стандартной диете), несмотря на то, что они были
после отъема кормили по той же стандартной диете с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров. Они также экспрессировали значительно более высокие уровни печеночных белков CD36, CPT-1 и PPAR, которые помогают в окислении жирных кислот.Появятся результаты исследования «Диета с высоким содержанием ненасыщенных жиров, высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов во время беременности и кормления грудью модулирует метаболизм липидов в печени у взрослых женских особей».
как одно из 20 исследований по программированию плода (как действия матери влияют на ее потомство), представленных в выпуске журнала за январь 2005 г. Американский журнал физиологии - Регулирующий,
Интегративная и сравнительная физиология.
