Если вы используете Instagram, скорее всего, вы видели, как миски Будды выскакивают повсюду (извините, миски для смузи, но оказывается, что большинству людей нравится пережевывать пищу).
Но какие они?
Эти вкусные блюда, также известные как миски изобилия, силы или питания, сочетают в себе различные овощи, цельнозерновые и, как правило, растительные белки, чтобы создать блюдо, наполненное вкусом и питательными веществами.
И хотя смеси, которые вы видите в социальных сетях, могут выглядеть слишком хорошо, чтобы быть правдой, на самом деле на удивление легко приготовить полезную тарелку самостоятельно. Эти пять советов научат вас, как сделать здоровую и питательную еду проще и приятнее, чем еда на вынос.
Более: 20 вкусных рецептов старинных зерновых, чтобы утолить осенний аппетит
1. Готовьте ингредиенты партиями
Здоровая пища - это здорово, но вы должны убедиться, что приготовить питательную еду так же просто, как проехать на машине, иначе ваша решимость может рухнуть.
Для этого готовьте ингредиенты для своих мисок на выходных, а затем собирайте миски каждый день.
Вы можете приготовить большую партию своих любимых цельнозерновых злаков, обжарить лист овощей и предварительно нарезать разнообразных свежих овощей, затем соберите свою тарелку в обеденное время или перед тем, как отправиться на работу в утро.
2. Используйте свой блендер
Хорошая заправка делает еще более привлекательным блюдо из злаков и овощей. Заправки из блендера - это самый простой способ убедиться, что у вас есть что-то вкусное, чтобы полить здоровую еду - просто бросьте ингредиенты в банку, перемешайте и готово! Попробуйте заправка из лимона и кешью, сырая заправка ранчо, или апельсиновый соус тахини начать.
3. Покупайте предварительно нарезанные овощи
Это удовольствие, но если у вас действительно мало времени, поищите предварительно нарезанные овощи в отделе продуктового магазина. С его помощью очень легко добавить нарезанный сладкий перец, морковные и сельдерейные палочки, жареную свеклу и даже чечевицу в ваши миски за считанные секунды.
Более:Эти великолепные миски для горячих хлопьев вдохновят ваше утро, как ничто другое
4. Используйте цельнозерновые продукты быстрого приготовления
Цельнозерновые продукты восхитительны, но на их правильное приготовление может уйти целая вечность. Если вы не хотите готовить большую порцию на выходных, ищите короткие пути.
Trader Joe’s продает упаковки фарро и ячменя, которые готовятся всего за 10 минут, что значительно экономит время.
Вы можете найти пакеты и миски с коричневым рисом и лебедой, которые можно использовать в микроволновой печи, в проходе с зерном в вашем продуктовом магазине, и обычно вы также можете найти замороженный коричневый рис и киноа в проходе с морозильной камерой.
5. Добавьте разнообразия с помощью этой простой формулы
Не зацикливайтесь на приготовлении одной и той же миски каждый день. Прелесть чаши силы в том, что вы можете все перепутать! Используйте оставшиеся после обеда жареные овощи или зерна, добавьте немного козьего сыра или нарезанную куриную грудку для дополнительного аромата. и протеин, и держите под рукой несколько заправок, чтобы вы могли настраивать чашу каждый день в зависимости от того, какие ароматы вы жаждать.
Вы также должны включить в каждую миску различные текстуры. Вот простая формула:
- Что-нибудь мягкое (жареные овощи)
- Что-нибудь хрустящее (свежие овощи, жареные орехи)
- Что-то жевательное (цельнозерновые продукты al dente)
Теперь, когда у вас есть основы, должно быть легко создать свои собственные питательные миски. Вы можете следовать рецепту или проявить изобретательность - в любом случае то, что вы делаете, обязательно превзойдет дорогой ресторанный салат или тусклый бутерброд.
Более:Что мы будем есть в 2017 году по мнению людей, которые обращают на это внимание
