Добавьте пиццы в свой рецепт горячего шоколада с перцем чили, лавандой или мятой - SheKnows

Когда вы думали, что горячий шоколад не может стать лучше, ваш мир изменился навсегда. Приготовьтесь к горячему шоколаду с лавандой, перцем чили и мятой - лучшим способом бороться с холодами этой зимой.

Связанная история. 95% коал исчезли - вот как помочь животным, пострадавшим от лесных пожаров в Австралии

Зима может быть суровой, но она также может быть причиной того, что вы проголодались в сливочном домашнем горячем шоколаде. Используйте настоящий шоколад и какао и украсьте свой зимний напиток лавандой, перцем чили или мятой. Затем выпейте его, свернувшись калачиком на диване, или поделитесь им с друзьями и смиренно поклонитесь, когда они аплодируют вам стоя.

Горячий шоколад с лавандой, чили и мятой

На 4-6 порций

Время на подготовку: 5 минут | Время приготовления: 40 минут.
Общее время: 45 минут

Ингредиенты:

• 3 стакана цельного молока
• 2 чайные ложки бутонов лаванды / чили / свежих листьев мяты
• 1 стакан сливок
• 150 г темного шоколада
• 150 г молочного шоколада
• 2 столовые ложки несладкого какао-порошка

Направления:

1. Налейте молоко в небольшую кастрюлю и поставьте на средний или сильный огонь.
2. Когда молоко станет теплым, убавьте огонь и добавьте лаванду / перец чили / мяту, постоянно помешивая.
3. Как только смесь начнет пузыриться, выключите огонь и дайте ей остыть в течение 10-15 минут (или пока вы не будете довольны интенсивностью аромата).
4. Вылейте молоко через сито, чтобы удалить лаванду / перец чили / мяту. Вылейте его обратно в кастрюлю, убавьте огонь и добавьте сливки, шоколад и какао-порошок.
5. Взбейте или перемешайте, пока все полностью не смешается, и держите на огне, помешивая, пока смесь не загустеет.
6. Снимите его с огня, разлейте в кружки или стаканы. Украсьте горячий шоколад лавандой, перцем чили или свежими листьями мяты, если хотите, и подавайте.

Нагрейте молоко, но следите за тем, чтобы оно не закипало.

Добавьте ароматизатор и дайте ему просочиться в молоко - не бойтесь погрузить его и перемешать. Пробуйте его снова и снова, пока аромат не станет настолько интенсивным, насколько вам нравится.

Добавьте сливки и шоколадный вкус и перемешайте, пока он полностью не растворится.

Продолжайте, пока он не загустеет

Снимите с огня, разлейте по кружкам или стаканам, украсьте и выпейте!

Еще рецепты зимних напитков

Горячий шоколад с печеньем и сливками - давно потерянный кузен вашего мороженого
Карамельный латте с пряниками с шипами - зимний фаворит только для взрослых
Переместите тыквенные специи - вот и латте с каштановым пралине