Этот легкий слоеный десерт из хурмы и йогурта, приправленный вином марсала и крошками печенья, станет прекрасным завершением трапезы.
Связанная история. Пирог с яблоком и ревенем - современный вариант классического рецепта
Вкусные
слоеный десерт
Этот легкий слоеный десерт из хурмы и йогурта, приправленный вином марсала и крошками печенья, станет прекрасным завершением трапезы.
Хотите чувствовать себя хорошо, съев десерт? Хурма богата витаминами А и С, бета-каротином и калием, так что вперед - насладитесь этим прекрасным парфе, полным сезонных фруктов.
Рецепт парфе из хурмы и йогурта
На 2 порции
Ингредиенты:
- 2 средних сорта хурмы
- 5 унций простого греческого йогурта
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- 1 столовая ложка вина Марсала
- Примерно 12 простых вафельных печений (используйте размер, который поместится внутри стаканов)
- Нарезанные фисташки
- Листья свежей мяты
Направления:
- Руками раздавить 2–3 печенья. В миске смешайте измельченное печенье с сахаром, марсалой и йогуртом. Поставьте в холодильник примерно на 10 минут.
- Очистить хурму. Измельчите мякоть хурмы до кремообразного состояния. Отложите в сторону.
- Разделите примерно половину йогуртовой смеси на 2 стакана. Сверху выложить целое печенье. Поверх печенья разделить мякоть хурмы по стаканам. Затем выложите еще одно целое печенье, затем положите сверху оставшуюся смесь йогурта.
- Украсить целым печеньем, листьями мяты, толченым печеньем и фисташками. Подавать холодным.
Больше ежедневного вкуса
Глазированные лимонные маффины с маком
Банановые кексы с шоколадной начинкой
Песочное печенье с абрикосом
