Запеченные картофельные котлеты с начинкой - SheKnows

И детям, и взрослым понравятся эти домашние котлеты с начинкой из сыра и сметаны.

Домашние татеры

И детям, и взрослым понравятся эти домашние котлеты с начинкой из сыра и сметаны.

Связанная история. Пирог с яблоком и ревенем - современный вариант классического рецепта

Не нужно покупать замороженные пакеты с картофелем фри, если их так легко сделать дома! Добавьте крошеный бекон, чтобы сделать их еще сильнее.

Не можете насытиться картофелем? Попробуйте эти Татер Тот Начо >>

Рецепт запеченных картофельных котлет с начинкой

Урожайность около 30

Ингредиенты:

• Рапсовое масло
• 1-1 / 2 фунта красновато-коричневого картофеля, запеченного
• 1/2 яйца
• 1/4 стакана муки
• 1 чашка тертого острого сыра чеддер
• 2 мелко нарезанных зеленых луковицы и еще для гарнира
• 1/4 стакана сметаны, плюс еще для подачи
• 1/2 чайной ложки соли

Направления:

1. Нагрейте около 2 дюймов масла канолы в большой глубокой кастрюле или фритюрнице примерно до 375 градусов по Фаренгейту.
2. Снимите кожицу с теплого картофеля. Очищенный картофель натереть на терке в миску.
3. Добавьте к картофелю яйцо, муку, сыр, зеленый лук, сметану и соль, перемешивая. Не перемешивайте слишком много.
4. Сформируйте в форме tater tot. Выложите на противень и охладите в морозильной камере 10 минут.
5. Работая партиями, обжаривайте по 6 штук за раз, пока они не станут золотисто-коричневыми и горячими. Слейте воду на бумажные полотенца.
6. Сразу подавайте со сметаной и мелко нарезанным зеленым луком.

Больше ежедневного вкуса

Дольки запеченного картофеля с итальянской заправкой
Запеченный картофель фри с сыром чипотле
Запеченный чесночный трюфель фри