Январь - это все о том, чтобы начать все сначала, начать новый год с новой точки зрения и с огромным количеством мотивации. Для многих это означает только одно: начать новую диету.
При таком большом количестве различных диет, включая те, которые сосредоточены на употреблении только сока или употреблении только мяса, трудно найти ту, которая была бы здоровой и доступной. Вместо голодания и выведения из организма, создайте ежедневное меню, подобное этому, в котором много блюд, богатых белком, сладкие и соленые продукты и цельнозерновые продукты, обогащенные клетчаткой, для здоровой потери веса и многое другое энергия!
Это меню не является частью структурированной диеты, но, следуя низкокалорийной диете, вы увидите здоровую потерю веса (от одного до двух фунтов в неделю), особенно в сочетании с планом физических упражнений. Когда вы готовите себе еду для диеты на 1500 калорий, помните об этих основных разделах калорий: 350 калорийный завтрак, обед 400 калорий, ужин 450-500 калорий и закуски 100-150 калорий (напитки в комплекте!).
Завтрак: рецепт омлета из тофу с тостами из цельнозерновой муки
Завтрак - самый важный прием пищи в день, поэтому очень важно выделить достаточно времени, чтобы его съесть. Отличный способ добавить в свой завтрак белок без жира - это использовать тофу! Этот восхитительный рецепт омлета с тофу выглядит так же, как яичница, но он более полезен и сохранит чувство сытости до обеда. Наслаждайтесь одним кусочком слегка намазанного маслом тоста и чашкой кофе с обезжиренным молоком, чтобы получить 350 вкусных калорий.
2 - 3 порции
Ингредиенты:
- 1 блок экстра твердого тофу, высушенного и отжатого
- 1 средний лук, мелко нарезанный
- 1 стакан мелко нарезанных грибов
- 1-1 / 2 чайных ложки куркумы
- Щедрые щепотки соли и перца
- 1-1 / 2 столовые ложки светлого сливочного сыра
- 1/3 стакана обезжиренного йогурта
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Зеленый лук для гарнира
- 1 тост из цельнозерновой муки и 1 столовая ложка сливочного масла
Направления:
- Слейте воду из тофу и нажмите (поместите тофу под бумажное полотенце и осторожно нажмите тяжелым предметом), чтобы вытечь всю лишнюю жидкость. Нарежьте на небольшие кусочки.
- Растопите столовую ложку сливочного масла в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавить лук и грибы, варить около четырех минут, пока они не станут коричневыми и мягкими. Добавьте тофу и дайте мариноваться в карамелизирующихся овощах примерно четыре минуты. Добавьте специи и варите еще минуту. Добавить сливочный сыр и йогурт, перемешать. Нагрейте около пяти минут, пока сыр полностью не расплавится и смесь не смешается.
- Подавайте с гарниром из чеснока и наслаждайтесь тостами с маслом.
Обед: рецепт салата из жареных яиц с чаем.
В качестве обеда вам нужно что-то сытное, чтобы дольше сохранять чувство сытости, и что-то легкое, чтобы не заснуть. Вы также должны избегать безалкогольных напитков с высоким содержанием сахара, конфет и сладостей, так как они приведут к сбою всего через 30 минут после того, как вы их съедите. Наслаждайтесь этим свежим салатом, приготовленным из картофеля с красной кожицей, шпината, нута, лука и жареного яйца для увеличения количества белка. Наслаждайтесь чаем с кофеином и медом на 400 калорий.
На 2 порции
Ингредиенты:
- 1 большая красная картошка
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 стакана шпината
- 1 средний лук, нарезанный
- 3/4 стакана нута, консервированного
- 2 яйца
- 1/4 стакана сыра горгонзола
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки перца
Направления:
- Доведите до кипения около двух стаканов воды. Добавьте картофель и готовьте, пока он не станет мягким, около пяти минут. Снимите с огня и дайте остыть. После охлаждения нарезать кусочками размером в четверть.
- В средней сковороде на среднем или сильном огне разогрейте масло. Добавьте лук и варите, пока он не станет мягким, около четырех минут. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не завянет, еще три-четыре минуты. Снять с огня. Смешайте картофель, лук, шпинат, сыр и нут, стараясь не размять картофель.
- На небольшой сковороде обжарить яйцо солнечной стороной вверх около четырех минут. Снять с огня и выложить поверх салатной смеси. Посыпьте солью и перцем и наслаждайтесь чашкой чая с одной чайной ложкой меда!
Полдник: рецепт тоста с авокадо
Ключ к здоровому питанию - есть меньшее количество раз в день по сравнению с традиционным трехразовым приемом пищи. Чтобы преодолеть послеобеденный спад и оставаться сытым до ужина, насладитесь вкусной и легкой закуской на 150 калорий, например, этим пикантным тостом из авокадо. Полезный жир авокадо и клетчатка тостов сохранят чувство сытости до обеда!
На 1 порцию
Ингредиенты:
- 1/2 авокадо, созревшего
- 1/4 чайной ложки морской соли
- 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
- 1 чайная ложка сока лайма
- 1 кусок обжаренного цельнозернового хлеба
Направления:
- Используя ложку, удалите косточки из середины авокадо и выбросьте. Выньте авокадо внутренности и положите в миску. Размять фрукты вилкой до желаемой консистенции. Добавьте соль, сок лайма и перец. Перемешайте. Выложите пюре из авокадо на тост и наслаждайтесь!
Ужин: рецепт супа из куриной тортильи с бокалом красного вина.
Для многих 450 калорий - это немного, но когда вы посмотрите, сколько калорий содержится в определенных продуктах, вы обнаружите, что на самом деле это совсем немного. Например, в порции этого восхитительного, сытного и очень свежего супа из куриной тортильи всего 278 калорий! Добавьте к нему свежий ломтик авокадо, одну столовую ложку сметаны и стакан красного вина, полезного для сердца, и у вас будет сытная и вкусная еда!
На 6 порций
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
- 1 крупная луковица, нарезанная
- 3/4 фунта куриной грудки
- 4 (3 дюйма) кукурузные лепешки, мелко нарезанные
- 1 банка (14 унций) нарезанных кубиками помидоров
- 1 банка (6 унций) зеленого перца чили, нарезанного кубиками
- 1 средний красный картофель, нарезанный кубиками
- 2 контейнера (15 унций) куриного бульона с низким содержанием натрия
- 1/2 авокадо, нарезанного ломтиками
- 1 банка кукурузы (14 унций)
- 1/4 стакана тертого сыра чеддер
- Сметана для гарнира
- Кинза на гарнир
Направления:
- Нагрейте масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавить лук и варить до мягкости около четырех минут. Добавьте курицу, лепешки, помидоры, кукурузу, зеленый перец чили, картофель и бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и дайте покипеть не менее 10 минут.
- Вылейте суп в миску и украсьте авокадо, сыром, сметаной и кинзой.
Десерт: греческий йогурт с черникой и рецепт мюсли
Лучшее в этой «диете» - это то, что вам не нужно отказываться от десерта только для того, чтобы похудеть! Вы можете съесть две закуски по 150 калорий в день, и, к счастью, одна из них может быть сладкой! Откажитесь от лишнего сахара и калорий в мороженом и получите не менее вкусный и более питательный кремовый десерт - греческий йогурт! Добавьте в этот рецепт мюсли с медом и чернику для придания сладости.
На 1 порцию
Ингредиенты:
- 1 чашка обезжиренного греческого йогурта
- 1/4 стакана свежей черники
- 1/4 стакана медовой мюсли
Направления:
- Смешайте мюсли, чернику и йогурт в небольшой миске и наслаждайтесь!
Более здоровые рецепты
Полезные рецепты для начала вашей диеты
Полезные рецепты с тунцом
Здоровая кулинария с воком
