Когда дело доходит до встреч, упростите себе жизнь! Этот рецепт коктейльных фрикаделек из мультиварки хорош по вкусу, но не требует больших усилий.
Связанная история. Мини-пицца с прошуитом от Giada De Laurentiis невероятно мила и вкусна
В это время года толпы собираются по любому поводу! Для следующей вечеринки, которую вы устроите, попробуйте этот рецепт коктейльных фрикаделек из мультиварки. Эти мини-фрикадельки легко приготовить для голодной толпы, и они обладают большим вкусом. Подавать с соусом и хрустящим итальянским хлебом.
Рецепт коктейльных тефтелей в мультиварке
Делает 24 мини-фрикадельки
Ингредиенты:
- 1/2 фунта говяжьего фарша
- 1 яйцо
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- Хлопья красного перца 1/8 чайной ложки
- 1/8 чайной ложки сушеного базилика
- 1/8 чайной ложки сушеного тимьяна
- 2 чашки приготовленного соуса маринара
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанных кубиками черных оливок
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 2 чайные ложки шрирача или другого острого соуса
- 2 чайные ложки меда
- Хлопья красного перца 1/8 чайной ложки
- 8 листиков базилика, нарезанных лентами, для украшения
Направления:
- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень алюминиевой фольгой и отложите в сторону.
- В миске смешайте говяжий фарш, яйцо, сыр пармезан, грибы, приправленные панировочные сухари, соль, черный перец, хлопья красного перца, сушеный базилик и сушеный тимьян. Хорошо перемешайте руками.
- Сформируйте из говяжьего фарша шарики диаметром 2,5 см и выложите на противень. Выпекать 16-18 минут или пока внутри не перестанет розовый цвет.
- Включите мультиварку на высокую мощность и добавьте соус маринара, лук, маслины, чеснок, шрирача, мед и хлопья красного перца. Перемешайте и добавьте фрикадельки в соус.
- Убедитесь, что все фрикадельки покрыты соусом, и готовьте около 2 часов.
- Подавать с лентами из базилика, соусом экстра маринара и кусочками итальянского хлеба с хрустящей корочкой.
Попробуйте эти маленькие, но мощные котлеты!
Еще сезонные рецепты
Тыквенно-изюмный хлеб с глазурью из сливочного сыра
Лучшие осенние вегетарианские блюда
Тыквенный хумус в тыкве
