Готовьтесь ко Дню матери! Когда лучше приготовить этот восхитительный (и безглютеновый) десерт? Ваша мама будет восхищаться этими чашечками для чизкейка с клубникой!
Многие из нас приготовят особые угощения для мамы в День матери. Чизкейк - такой популярный десерт, и его очень просто приготовить. Используйте свежую сезонную клубнику и хлопья Chocolate Chex®, чтобы приготовить это безглютеновое лакомство, которое понравится всем.
Для особого прикосновения сбрызните сверху шоколадом. Если у вас есть печенье без глютена (например, ванильное или имбирное) или крекеры из Грэма, вы можете использовать их в качестве основы вместо хлопьев.
Глютен можно найти во многих продуктах и продуктах, от кетчупа до соевого соуса, конфет и приправ. Хотя SheKnows пытается гарантировать, что эти рецепты не содержат глютен, внимательно читайте этикетки с ингредиентами всех продуктов питания и пищевых продуктов, которые вы используете для этих рецептов, чтобы убедиться, что они также не содержат глютен.
Чизкейк с клубникой рецепт
Рецепт слегка адаптирован из Без глютена
Урожайность 12
Ингредиенты:
- 1-1 / 2 стакана измельченных хлопьев Chocolate Chex®
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина, растопленного
- 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
- 1/3 стакана сахара
- 1 яйцо
- 2 контейнера (6 унций) Yoplait® Original 99% -ный обезжиренный клубничный йогурт
- 2 чайные ложки кукурузного крахмала
- 2 стакана свежей клубники (замените или добавьте малину или чернику)
- 1/4 стакана полусладких шоколадных чипсов для моросящего дождя (по желанию)
Направления:
- Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту. Выровняйте противень для кексов обычного размера (12 штук) с бумажными формами для выпечки (выберите декоративные на День матери).
- В миске среднего размера смешайте хлопья, две столовые ложки сахара и масла. Хорошо перемешайте деревянной ложкой или руками.
- Выдавите примерно одну столовую ложку зерновой смеси на дно каждой чашки для маффинов с выстланной подкладкой.
- В отдельной миске среднего размера взбейте сливочный сыр миксером до однородной массы. Добавьте 1/3 стакана сахара и яйцо и продолжайте взбивать до однородной массы. Добавьте к сливочно-сырной смеси йогурт и кукурузный крахмал и взбивайте на низкой скорости до однородной массы.
- Выложите около трех столовых ложек жидкого теста в каждую чашку для кексов.
- Выпекайте от 20 до 25 минут или пока края не станут твердыми, а центр покачивается.
- Выключите духовку и дайте чизкейкам остыть в духовке около 30 минут при закрытой дверце.
- Когда все будет готово, выньте сковороду из духовки и поставьте ее на решетку для охлаждения примерно на 30 минут.
- Охладите чизкейки на сковороде примерно на три часа, затем выньте их из форм для кексов.
- Посыпьте чашки для чизкейков нарезанной клубникой (или другими фруктами).
- Если вы хотите добавить шоколадную стружку, поместите шоколадную стружку в небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и растапливайте ее на высокой температуре с 10-секундными интервалами, пока они не растают. Сбрызните шоколадную глазурь фруктовую начинку.
День матери - особенный день, и это отличное блюдо без глютена, которое понравится маме (и всем остальным)!
Еще рецепты без глютена, чтобы попробовать
Шоколадный мусс с малиной и сливками
Глазированный оранжевый шифоновый торт
Печенье с арахисовым маслом
