С долгими днями в офисе, загруженными ночами в будни и выходные дома с семьей и друзьями, а также с нашим все более сложным, безостановочным темпом, здоровое питание может казаться недостижимой целью. А поскольку экономика сжимает нас во всех направлениях, а также привлекательность дешевого и удобного фаст-фуда, выбор здоровой пищи может показаться слишком дорогим, чтобы рассматривать его.
Выбор здоровых продуктов в супермаркете или магазине на углу может показаться непосильной задачей, вызывающей стресс у любого покупателя с добрыми намерениями, но это не обязательно. Поверьте пословице: «Если вы делаете покупки правильно, вы будете правильно питаться». Несколько минут в день обдумывания и планирования помогут вам контролировать свой рацион. Станьте активными и, где бы вы ни делали покупки, используйте эти крупицы знаний «Готовим свет, что есть» которые являются ключом к здоровому питанию:
Магазин по периметру продуктового магазина
Во внешних проходах большинство продуктовых магазинов продают здоровую пищу, такую как свежие фрукты, овощи, рыбу, мясо, птицу и молочные продукты. Эти продукты повышают питательность того, что вы едите. Загляните в проходы с хлебом и зерном и купите цельнозерновые продукты, такие как овсянка, ячмень и киноа, а также 100-процентный цельнозерновой хлеб и макаронные изделия.
Смотри высоко, смотри низко
Крупные производители продуктов питания платят ритейлерам большие деньги за размещение продуктов на полках среднего и уровня глаз, поэтому обязательно проверяйте верхние и нижние полки на предмет здоровых и доступных продуктов. Торговые марки в магазинах часто не хватает на полках и могут предложить отличные предложения.
Купить оптом
Запасы большего количества продуктов, которые вы часто едите, могут привести к экономии денежных средств. Сушеная чечевица, фасоль и нут являются отличными покупками, как и большие мешки риса (лучше всего коричневого), так как они хранятся в течение многих месяцев и легко хранятся. Тем не менее, сделайте свою домашнюю работу и сравните цены, поскольку не все продукты оптом дешевле.
Купить по сезону
Фрукты и овощи составляют 20 процентов пищевых отходов, и, если вы когда-нибудь ели мучнистый несезонный помидор, вы, вероятно, поймете, почему. Сезонные местные продукты с фермерского рынка предлагают свежесть и аромат, часто за меньшие деньги. Кроме того, если фрукты и овощи имеют прекрасный вкус, вы с меньшей вероятностью выбросите их - и свои деньги -.
Купить бренды в магазине
Продукты торговых марок могут быть такими же вкусными и питательными, как и бренды, но они стоят примерно на 25 процентов дешевле!
Планируйте питание в зависимости от того, что продается
Измените свой список покупок, чтобы воспользоваться преимуществами продаж. Если на рынке есть специальные предложения на куриные грудки или свинину, запаситесь. Используйте одну сегодня вечером, а излишки заморозьте для еды в конце недели.
