Диета с высоким содержанием клетчатки может снизить высокое кровяное давление и даже улучшить его уровень, считают исследователи из Университета Тулейн в исследовании, опубликованном в мартовском выпуске журнала за 2005 год. Журнал гипертонии.
«Мы провели всесторонний анализ данных 25 клинических испытаний, и все данные указали на один убедительный вывод - добавление клетчатки в организм человека. диета оказывает здоровое влияние на их кровяное давление », - говорит Шеймус Велтон, ведущий автор и студент-медик в Школе Тулейнского университета. Медицина. «Анализ большого количества исследований укрепляет выводы клинических испытаний, в которых участвовало слишком мало участников, чтобы показать влияние пищевых волокон на артериальное давление».
Данные представлены 1477 взрослыми участниками исследования. У людей, которые ели от 7,2 до 18,9 граммов клетчатки в день, наблюдалось снижение как систолического, так и диастолического артериального давления. Исследования, продолжавшиеся восемь и более недель, также показали значительное снижение артериального давления.
Исследователи рекомендуют людям добавлять в свой рацион фрукты и овощи, чтобы увеличить потребление пищевых волокон. По словам Уэлтона, люди также могут получать пищевые волокна в форме таблеток.
«Другие изменения образа жизни также могут помочь снизить кровяное давление», - добавил Уэлтон. Он призывает людей с высоким кровяным давлением поговорить со своим врачом об изменении образа жизни, в том числе о диете и физических упражнениях.
Велтон и его команда призвали к дальнейшим исследованиям роли пищевых волокон в снижении артериального давления.
