Я должен передать это Тако Белл, они действительно улучшают свою игру в отделе здорового питания. Место, которое я когда-то часто посещал, чтобы купить продукты от похмелья, такие как Crunchwrap Supreme, теперь становится местом, где я наслаждаюсь здоровым обедом. Но из-за ограниченного бюджета я решила приготовить себе такие же восхитительные Чаши для кантины дома.
Их не только легко приготовить, но и совершенно полезно. Эта чашка Cantina Bowl, приготовленная из коричневого риса и полезных свежих овощей, - идеальный ужин (или лекарство от похмелья), который не заставит вас чувствовать себя виноватым (или даже хуже).
Рецепт миски для кантины Taco Bell Cantina
На 4 порции
Состав :;
- 1 стакан сырого короткозернистого коричневого риса
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 150 унций куриного бульона
- 1 стакан воды
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1/4 стакана нарезанной кинзы
- Соль и перец для вкуса
- 1 чашка нарезанной рукколы
- 1/3 стакана нарезанных кубиками помидоров, высушенных
- 4 чайные ложки нарезанного красного лука
- 1/4 стакана черных бобов, высушенных
- 1/4 стакана консервированной кукурузы, высушенной
- Тертый чеддер, для украшения
- Свежая кинза, для украшения
- 1 нарезанный авокадо
- Свежий сок лайма
Направления:
- В кастрюле среднего размера на среднем огне добавьте куриный бульон, воду, оливковое масло, 1 столовую ложку сока лайма и рис. Доведите смесь до быстрого кипения, а затем убавьте огонь до минимума. Накройте смесь крышкой и варите около 20-25 минут или пока рис не станет мягким.
- Снимите с огня и добавьте кинзу и оставшийся сок лайма. Вылейте смесь в миску. Добавьте рукколу, соль и перец.
- Равномерно распределите смесь по 4 мискам. Сверху выложите равное количество нарезанных кубиками помидоров (примерно 1-1 / 2 столовые ложки), черных бобов (1 столовая ложка), кукурузы (1 столовая ложка) и сыра чеддер. Добавьте к каждому по 1 чайной ложке красного лука, добавьте свежую кинзу, измельченный черный перец и соль.
- Добавьте ломтики авокадо в каждую миску и немного свежего сока лайма.
Еще рецепты ресторанных подражателей
Подражатель ресторана: крендели тети Анны
Подражатель ресторана: веганский феттучини из оливкового сада без глютена
Зефирные бары Copycat Starbucks
